جم 5 دقیقه
این روش آشپزی خوب است، زیرا به شما حداقل زمان نیاز دارد.
فهرست مطالب:
- توت توت خشک - 1 کیلوگرم
- شکر گرانول - 1،5 کیلوگرم
- آب - 1 لیوان
آماده سازی ظرافت:
- میوه های توت سیاه به طور کامل از بین می روند، از بین بردن همه چیز غیر ضروری. بعد از این، توت ها را به یک چای خوری بریزید، زیر یک جریان آب سرد شستشو دهید و مجبور شوید آن را از بین ببرید.
- آماده سازی شیشه ها و مربا می پوشند: آنها را با دقت sterilize کنید و آنها را خنک نگه دارید.
- در یک ظروف انعطاف پذیر، آب را با شکر جایگزین کنید و در اجاق گاز حرارت دهید تا شربت جوشانده شود و به یک ترکیب پایدار برسد.
- ظرف را از اجاق بریزید، آب نمک را به آن بریزید، آن را جوش ندهید و برای مدت کمتر از 5 دقیقه حرارت کم را بخورید.
- دمش گرم را به قوطی ها بمالید و نزدیک بشوید.
مربا خوری سیاه
برای او شما نیاز دارید:
- توت میوه - 1 کیلوگرم
- آب 0.5 لیتر
- قند - 1،2 کیلوگرم
فرآیند پخت و پز:
- برو، بشویید و توت ها را خشک کن. آنها را در یک ظرف بخورید و مقدار لازم آب را اضافه کنید.
- مخزن را روی اجاق قرار دهید و منتظر بمانید تا مخلوط شود.
- آتش را خاموش کنید، قند را به داخل نمک بریزید و مخلوط کنید تا مقدار بیشتری حل شود.
- بعد از آن، تقریبا نیم ساعت به حالت طبخ برود، بدون فراموشی برای مرطوب کردن.
- هنگامی که 30 دقیقه گذشت، شدت سوزن را افزایش دهید و 10 دقیقه دیگر بجوشانید. این لازم است به طوری که مایع اضافی تبخیر و جرم ضخیم شود.
- مربا را به داخل شیشه های قبل از استریل ریخته و نزدیک کنید.
دستور العمل برای پخت و پز شیرینی بدون پخت و پز
مواد تشکیل دهنده:
- شکر - 1،5 کیلوگرم
- توت - 1 کیلوگرم
- نارنجی - 1 عدد.
دنباله اقدامات:
- پرتقال باید کاملا شستشو داده شود، همراه با پوست به چندین قسمت بریزد، به یک مخلوط کننده بریزید و ریز ریز کنید. برای همان هدف، می توانید از یک چرخ گوشت معمولی استفاده کنید.
- مرغ قرمز را بریزید و آنها را بشویید و سپس آنها را همانند پرتقال ترکیب کنید.
- ترکیب هر دو نوع سیب زمینی پخت در یک ظرف، اضافه کردن قند به آن، مخلوط کردن و ترک کردن برای چند ساعت در دمای اتاق تزریق کنید. به طور مداوم مربا را هم بزنید تا کریستال های شکر حل شود.
- بعد از آن، مخلوط را به داخل شیشه های آماده شده ریخته و با دم بپوشانید و در یک محل خنک، به عنوان مثال، در یخچال قرار دهید.
ظرافتی که در این راه تهیه شده است، در طول سال کاملا باقی خواهد ماند و مزیت اصلی آن مزیت فوق العاده ای است. در این مربا، تمام ویتامین ها و مواد مفید ذخیره می شود، زیرا به خودی خود حرارتی را تحمل نمی کند.
نکات مفید
- به منظور شیرین کردن یک طعم اصلی غیر معمول، شما می توانید انواع مختلف انواع توت ها را مخلوط کنید، به عنوان مثال، تمشک یا انگور فرنگی را به طرز تهیه کنید.
- اگر شما نمی خواهید این میوه ها را در فرآیند پخت و پز مرتب کنید، قبل از آن آنها را در آب جوش 1-2 دقیقه بشویید.
- مربا پودر دارای توانایی افزایش انعقاد خون است، بنابراین استفاده از آن برای افراد مبتلا به ترومبوفلبیت نامطلوب است.
ما امیدواریم که دستورالعمل ها و راهنمایی های ما به شما کمک می کند یک درمان مفید و خوشمزه را تهیه کنید که برای مهمانان و اعضای خانواده بسیار مناسب برای چای است.