- مالینا - 4 عینک
- شکر - 7 عینک
- پکتین (بسته بندی) - 1 قطعه
- کره - 1 قاشق چای خوری
1. آماده سازی قالب برای مربا، استریل کردن با بخار داغ یا آب جوش. همین کار را با درب ها انجام دهید. تمشک را تمیز کنید. پانک را اضافه کنید، پکتین و کره را اضافه کنید (این فوم را نجات می دهد!). 2. یک گلدان تمشک را روی یک آتش قوی قرار دهید. فراموش نکنید که به طور مداوم هم زدن، به جوش آوردن. 3. شکر را اضافه کنید، هم بزنید قند باید حل شود، و مربا باید جوش بخورد. اجازه دهید او را برای یک دقیقه ترک. 4. اجاق گاز را خاموش کنید، اما ظرف دیگر را 4 تا 5 دقیقه ادامه دهید. 5. مربا را داخل کوزه بریزید، آنها را رول کنید، سپس آنها را در ظرف 10 دقیقه برای حمام آب بشویید. برای شب، به یک حوله بروید تا مربا سرد باشد. در یک مکان تاریک و خنک نگهداری کنید.
خدمت: 6-8