مبانی پیشگیری از مسمومیت غذایی

احتمالا هر یک از ما می دانیم مسمومیت غذایی چیست؟ و اگر شما یک گیاه خوار و مواد غذایی خام است که از دوران کودکی هماهنگ با طبیعت بوده است، شما در برابر این بیماری به خاطر کیفیت نامطلوب غذا بیمه نمی شوید. اما ممکن است از خودتان تا حد امکان محافظت کنید - مهمترین چیز این است که بدانید مبانی جلوگیری از مسمومیت غذایی چیست.

چه با مسمومیت غذایی مواجه است

در وهله اول، مطلوب است که با یک دکتر تماس بگیرید. شاید مسمومیت دشوار باشد و به بستری شدن نیاز خواهید داشت. در غیر این صورت، درمان شما به شما داده می شود و وضعیت شما به سرعت بهبود می یابد. شما همچنین می توانید به درمان مسمومیت غذایی با کمک دستور العمل های پزشکی سنتی اقدام کنید.

شورای اصلی مردم برای مسمومیت غذایی باید بیشتر حرکت کند، این کمک خواهد کرد که سموم را از بدن سریعتر حذف کنیم. این مواد با عرق بدن را ترک می کنند، بنابراین شما باید اغلب دوشش را گرم کنید. سونا کاملا سمی است.

هنگامی که مسمومیت غذایی باید مایعات بیشتری بخورند، همچنین به حذف سموم کمک می کند. شما می توانید چای سبز یا کمی چاودار سیاه، سوپ گل رز وحشی یا خاکستر کوه، آب با آب لیمو را بنوشید.

یکی از موثر ترین نسخه های مردانه برای درمان مسمومیت غذایی، عصاره گندم و عسل است. برای تهیه آن، کوفته تازه یا خشک شده، و همچنین دانه های زمین مناسب است. اگر رنجه تازه است، آن را 1 قاشق غذا خوری، اگر خشک - 1 قاشق چای خوری، اگر دانه - 0.5 قاشق چای خوری. کیک را با یک لیوان آب جوش پر کنید و برای مدت 20 دقیقه حرارت بیش از حد حرارت داده شود. سپس سوپ سرد می شود، آب جوش به حجم سابق و 1 قاشق غذاخوری عسل اضافه می شود. محصول دریافت شده توسط 0.5 عینک 3-4 بار در روز گرفته شده است.

یکی دیگر از داروهای رایج، مخاطی درمان شده از ریشه آلته است. لازم است به ریز ریز ریز کردن 1 قاشق چای خوری ریشه althea و پور 0.5 فنجان آب جوش. همه اینها این است که برای مدت 30 دقیقه تحت پوشش قرار گیرند، سپس عسل را به طعم و سس اضافه کنید. 4 بار در روز برای 1 قاشق غذاخوری بزرگسال و 1 قاشق چایخوری برای بچه ها مصرف کنید.

برای تسهیل وضعیت مسمومیت غذایی، تزریق زنجبیل کمک خواهد کرد. برای آن، شما نیاز به یک قاشق چای خوری زنجبیل زمین، یک لیوان آب جوش را بشویید و 20 دقیقه در محل گرم قرار دهید. سوپ رسیدن هر نیم ساعت یک ساعت برای 1 قاشق غذاخوری است.

پیشگیری از مسمومیت غذایی

اول از همه، برای پخت و پز شما نیاز به استفاده از محصولات تازه و با کیفیت است. توجه ویژه باید به محصولات تازه منجمد شود. اغلب این محصولات refrozen، که کیفیت آنها را کاهش می دهد.

همچنین، هنگام تهیه غذاهای دریایی و گوشت، باید شرایط خاصی را بدست آورید که به اجتناب از مسمومیت کمک می کند. به عنوان مثال، گوشت گوساله و گوشت گوساله باید به دمای بیرونی 75 درجه، گوشت مرغ - 80، گوشت خوک و گوشت گوسفند - 70 برسد. درباره آمادگی گوشت باید آب نوشیدنی طلایی را بگوید، که باید هنگام پر کردن گوشت با یک چنگال ظاهر شود. ماهی نباید به چنگال بچسبد و شفاف باشد، میگو باید پخته شود تا صورتی روشن شود، و صدف ها و صدف ها یک سایه ناهموار و تورم هستند.

یکی از شایع ترین عفونت های روده ای، سالمونلوز است. عفونت عامل ایجاد این عفونت (سالمونلا) در سوسیس، تخم مرغ و پنیر است. خلاص شدن از شر آن بسیار دشوار است، بنابراین سوسیس و پنیر فقط باید تازه بخورند، تخم مرغ ها باید به آرامی پخته شوند و تخم مرغ ها را بچرخانند و تخم مرغ ها حداقل 7 دقیقه آماده شوند.

ظروف را فقط در یک ظرف بسته در یخچال قرار دهید، اما نه بیش از چند ساعت. قبل از جوشاندن سبزیجات، آنها باید کاملا شسته شوند، اگر آنها را بر روی سالاد یا دیگر ظروف بریزند، پس شما باید این کار را فقط با دست های پاک انجام دهید. توصیه می شود اجازه ندهید که محصولات خام و آب پز شده در یک تخته برش بریده شود.

مواد غذایی کنسرو شده منجمد بهتر است که بیرون بریزید. فروشگاه های سوسیس، سوسیس، ماهی و گوشت بریده شده در بسته های باز نیاز به بیش از سه روز نیست.

مسمومیت غذایی می تواند نه تنها ناخوشایند و دردناک باشد بلکه خطر سلامتی و زندگی را نیز به همراه دارد. سلامت و سلامت خانواده خود را ریسک نکنید، مراقب باشید در مورد انتخاب غذا، تلاش نکنید. سعی کنید در تعطیلات و روزهای هفته فقط غذای تازه بخورید. سپس پذیرش غذا فقط لذت را به همراه خواهد داشت و تعطیلات - شادی و سرگرم کننده است.