پنکیک شاداب در شیر ترش پنکیک در شیر گاو بدون افزودن تخم مرغ آماده می شود. چاشنی در پنکیک ما یکسان از کدو سبز است. و شما می توانید در چاشنی و سیب، و موز و سایر سبزیجات میوه استفاده کنید. اگر شما بدون پر کردن پخته شوید، سرکه ها حتی بیشتر باشکوه خواهند بود. پانکک را در یک کاسه ی تابه بمالید تا کف آن ضخیم و با درب بسته شود. بنابراین نترسید که از یک قاشق بزرگ برای خمیر استفاده کنید. پن کیکها علاوه بر بخارخواری نیز می شوند. من واقعا این دستور غذا را دوست داشتم با خوشحالی من با شما به اشتراک می گذارم آن را امتحان کنید
مواد تشکیل دهنده:- کره 200 میلی لیتر
- آرد گندم 100 گرم
- کگات 100 گرم
- روغن زیتون 5 قاشق غذاخوری. ل
- زردچوبه 1 گرم
- شکر 1 قاشق غذاخوری. ل
- سودا 1 قاشق چایخوری
- نمک 1 نمک
- مرحله 1: برای پانک کردن، شما نیاز به شیر ترش دارید (خانگی)، می توانید ماست، شکر، نمک، سودا، زردچوبه (اگر مورد نظر)، آرد، کدو سبز، روغن زیتون (شما می توانید از هر روغن گیاهی استفاده کنید).
- گام 2 در ظروف کبد، شکر، نمک، سودا، زردچوبه (اختیاری) را مخلوط کنید.
- مرحله 3 آرد را به قاشق اضافه کنید و آن را به سرعت مخلوط کنید تا هیچ توده ای وجود نداشته باشد.
- مرحله 4 در خمیر، اضافه کردن 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون - هم بزنید.
- گام 5 یک ساقه کدو سبز را بریزید، میان وحشی را برش بزنید و قسمت سخت را ریز ریز کنید.
- مرحله 6 اضافه کردن کدو خرد شده به خمیر.
- گام 7 مخلوط کردن خمیر. این خمیر ترش ترش است.
- گام 8 پودر کوره را حرارت داده و روغن آن را روغن زده کنید. خمیر را در یک قاشق بزرگ قرار دهید. سرخ کردن بر روی حرارت متوسط درپوش.
- گام 9: پنکیک را از حوله کاغذی بردارید. سردش کن مرغ را از کدو و یا هر نوع دیگری سرو کنید. پن کیک شیرین نیست