مارمالاد زنجبیل برای سلامتی خوب است: زنجبیل مصونیت را افزایش می دهد و لیمو - ذخیره ای از ویتامین C است. چنین درمان دارویی سرد برای کودکان شما و فقط یک درمان عادت خوشمزه است. چگونه می توان مارمالاد را در خانه انجام داد؟ دستورالعمل ساده ما با یک عکس را بخوانید.
مارمالاد زنجبیل، دستور العمل - مواد لازم
برای پخت و پز طبخ مارمالاد خانگی خانگی:
- لیمو (بیش از حد متوسط) - 1 عدد؛
- زنجبیل
تازه یا خشک) - 2 قاشق غذا خوری؛ - قند (سفید یا قهوه ای) - 250 گرم؛
- وانیلی (به طعم) - خرج کردن؛
- آگار-آگار - 1 قاشق چایخوری. یا 3 گرم
- آب (دمای اتاق) - 550 میلی لیتر.
مارمالاد زنجبیل در خانه - دستورالعمل گام به گام:
-
مارمالاد زنجبیل در خانه - دستورالعمل گام به گام: آگار-آگار را با آب (200 میلی لیتر) پر کنید و یک ساعت بگذارید، به طوری که آن کمی متورم شده باشد (ظرف باید باشد تا بتواند آن را بپوشاند). - پوست لیمو را بردارید. زدرا را بر روی گره بگذارید.
- زنجبیل را روی آن بریزید و یا بریزید (یا فقط اضافه کنید).
- در آب (350 میلی لیتر) شکر را قرار داده و حرارت دهید تا کاملا حل شود. غلیظ شدن به لیمو شربت، شکر زنجبیل و وانیل. چند دقیقه طول می کشد، به طور مداوم تکان داد.
- شربت را از طریق یک غربال بردارید.
- ظروف را با آگار-آگار بر روی آتش بپوشانید و چند دقیقه نیز جوش می زند.
- ترکیب دو شربت و پس از کمی سرد شدن، پور را به قالب (قبل از شکل دادن مواد غذایی).
- هنگامی که شربت به طور کامل بر پایه یک ژل مانند سازگاری است، آن را باید از قالب حذف شده و اجازه می دهد در طول روز خشک شود.
- مارمالاد زنجبیل را تیز کنید و در شکر قرار دهید. با این حال، لازم نیست با شکر پاشیدن، آن را می توان جایگزین، برای مثال، با تراشه های نارگیل.
مارمالاد زنجبیل ما در خانه آماده است. همانطور که می بینید، دستور العمل او کاملا پیچیده نیست. شایان ستایش!
مارمالاد درمانی برای استفاده آماده است!