لوبیا سبز تره فرنگی

لوبیا رشته ای در زیر آب جاری شسته شده، راهنمایی ها را قطع کرده، به چندین برش می خورند. مواد لازم:

• لوبیا سبز - 500 گرم
• گوجه فرنگی تازه - 250 گرم (یا کنسرو شده)
• کمان - 1 قطعه
• سیر - 1-2 Zubchikov
• روغن زیتون - برای طعم و مزه
• نمک، فلفل - به مزه

دستورالعمل

لوبیا رشته ای در زیر آب جاری شسته می شوند، راهنمایی را برش داده، به چند قسمت تقسیم می شوند، سپس به مدت 10 دقیقه در مقدار کمی آب جوش می زنند. و دوباره با آب جاری بشویید. پیاز به حلقه های نیمه برسد. و آن را در یک کاسه یا گلدان با ضخامت چسبیده در مقدار کمی روغن زیتون تا نرم نگه دارید. گوجه فرنگی خرد شده (برای یک دقیقه در آب جوش بریزید) خرد شده و با یک مخلوط خرد شده یا به یک مکعب کوچک بریده شود. گوجه فرنگی ها به پیاز اضافه می شود، فقط سیر ریز خرد شده را بشکنید و همه چیز را برای 7-10 دقیقه بخورید. سپس لوبیا را به توده گوجه فرنگی قرار دهید. نمک، فلفل، فصل به طعم و مزه، همه چیز را خوب مخلوط کنید و برای مدت 15-20 دقیقه در حرارت متوسط ​​بخورید. گسترش در صفحات و آماده است. شایان ستایش!

خدمات: 2-4