- لوبیا - 1 شیشه
- پیاز - 1 قطعه
- هویج - 1 قطعه
- رب گوجه فرنگی - 4 مورد. قاشق
- روغن نباتی - 4 مورد. قاشق
- نمک، فلفل سیاه - به مزه
با لوبیا، به صورت زیر عمل کنید: آن را برای شب در آب بشویید، آب را تخلیه کنید، یک لیوان تازه ریخته و آن را برای حدود یک ساعت و نیم بخورید. لوبیا را به داخل حلزون پرتاب کنید، اجازه دهید مایع تخلیه شود. در یک ظرف پخت، روغن نباتی را گرم کنید، پیاز و هویج ریز خرد شده را بپاشید، 4-5 دقیقه سرخ کنید. سپس لوبیا، رب گوجه فرنگی، نمک و فلفل اضافه کنید. تمام چیز را برای 3-4 دقیقه خاموش کنید. انجام شده است به میز برای خدمت بلافاصله، تا آن را سرد است.
خدمت: 1-2