- لوبیا 250 گرم
- هویج - 3 قطعه
- پیاز - 2 قطعه
- روغن زیتون - 60 میلی لیتر
- سبزیجات سبز - 1 لیوان
- آب لیمو - 2 مورد. قاشق
- artichokes - 400 گرم (ترشی)
- سبز - 2 هنر. قاشق
- فلفل سیاه و نمک - - برای طعم
لوبیا در یک کولر قرار داده شده، شسته شده و سپس در آن تا زمانی که جریان کامل آب باقی می ماند. هویج به مکعب های کوچک بریده می شوند. لوبیا را به یک ظرف بخور و آب بریزید. شستشو ده دقیقه در حرارت کم. بعد از آن هویج اضافه می شوند و لوبیا برای 10 دقیقه دیگر پخته می شوند. سبزیجات را از آتش بیرون بیاورید، به داخل چاه کنده بریزید و به آب بریزید. پیاز ریز ریز حلقه های بزرگ، و در یک ظرف پخت، کره را ذوب کنید. جایی که پیاز قرار داده شده و سرخ شده تا زمانی که شفاف باشد. هنگامی که این اتفاق افتاد، هویج را با حبوبات به پیاز اضافه کنید، برنج سبزیجات، آب لیمو و نمک اضافه کنید. تمام مواد تشکیل دهنده را برای مدت 5 دقیقه بخورید. بادام زمینی به نصف بریزید و به لوبیا همراه با سبزی اضافه کنید، دوباره خمیر را برای 5 دقیقه اضافه کنید و همچنین فلفل و نمک.
خدمات: 4