قارچ در کوره

قارچ ها شسته شده، لبه پاها را قطع می کنند. از آب لیمو را فشار دهید. قارچ ها به آب تازه مواد لازم:

• قارچ ها - 1 کیلوگرم
• لیمو - 1 قطعه
• نمک - - برای طعم و مزه
• فلفل - به مزه

دستورالعمل

قارچ ها شسته شده، لبه پاها را قطع می کنند. از آب لیمو را فشار دهید. قارچ ها پور آب لیمو تازه را فشرده، به عنوان آن باید فلفل، نمک کمی است. ترکیب بسیار خوب ظرف را با قارچ بپوشانید و به مدت 6 ساعت در یخچال قرار دهید. قارچ را روی سرکه قرار دهید. شما نیاز به رشته بسیار محکم. برای کباب کردن قارچ ها، ذغال سنگ باید گرم متوسط ​​باشد. قارچ های آماده به نظر می رسد کمی کاهش می یابد، اما در داخل باید آبدار باشد. شایان ستایش!

خدمت: 6-8