- سیب زمینی کوچک - 1 کیلوگرم
- روغن نباتی برای سرخ کردن - 1 قطعه
- نمک - 1 قطعه (به طعم)
سیب زمینی را با یک قلم مو بشویید. در ظرف بخور آب جوش، نمک اضافه کنید. سیب زمینی را بریزید و تا زمان انجام آن طبخ کنید. بگذار سیب زمینی سرد شود یک قاشق دایره ای را از یک طرف بردارید، که نشانگر قارچ قارچی آینده است. سپس پای را برید در کوزه، روغن نباتی را حرارت دهید. قارچ ها را در قسمت های کوچکی که قهوه ای طلایی دارند سرخ کنید. می توان به جدول خدمت کرد.
خدمات: 4