- گل صد تومانی، قطعه قطعه شده - 450 گرم
- روغن زیتون - 3 مورد. قاشق
- سرکه شراب - 2 مورد. قاشق
- خردل - 1 هنر. یک قاشق غذاخوری
- پنیر رنده شده با قالب (Gorgonzola) - 1 فنجان
- فندق شفاف - 1/2 فنجان
- نمک و فلفل زمین - 1 به مزه
کوره را به دمای 215 درجه برسانید. در یک ورق پخت بزرگ، یک شمعدان با 1 قاشق غذاخوری روغن، فصل را با نمک و فلفل تهیه کنید. پود تا زمانی که قهوه ای تا پیاز نرم است، از 25 تا 30 دقیقه. اجازه دهید کمی سرد شود، کنار بگذارید در یک کاسه بزرگ، 2 قاشق غذا خوری روغن، سرکه و خردل را شل کنید، سس را با نمک و فلفل بپزید. بلافاصله قبل از خدمت، سبزی و سس را به شیلات اضافه کنید، پنیر و فندق را بپاشید.
خدمت: 8