Forshmak از شاه ماهی این غذای شگفت انگیز خوشمزه قطعا در زمان کمبود عمومی اختراع شد، زمانی که حتی شاه ماهی می توانست آن را به ندرت و ... کمی. در اصل، Forshmak پیت ماهی ماهی شور با اضافه کردن کره، تخم مرغ، پیاز، و گاهی نان است. تمام این مواد افزودنی نه تنها طعم ماهی را نرم می کند، بلکه حجم تولید محصول را در خروجی افزایش می دهد که در زمان های اخیر بسیار مهم است. جالب است، هر خانم ایده های خود را در مورد آماده سازی درست forshmak دارد. بعضی ها همیشه از یک چرخ گوشت معمولی استفاده می کنند تا محصولات اصلی را به یک توده همگن تبدیل کنند. دیگر ریز خرد شده و یا برروی تکه تکه شده است. با این حال، دیگران ضروری است که شاه ماهی را در شیر خیس کنند، به طوری که آن را مرطوب تر و کمتر شور می شود. روش آماده سازی بدون هیچ اهمیت اساسی است، همانطور که ترکیب و نسبت مواد - هر کس که آن را دوست دارد، به آن عادت کرده است. شما می توانید Forshmak را به روش های مختلف تزئین کنید: برای شکل دادن به یک ماهی یا شکل دیگری از آن، برای خدمت به فورا بر روی نان تست کنید. اما اگر تصمیم بگیرد آن را درست مثل آن بپوشانید و نمیخواهید با دکوراسیون مواجه شوید، Forshmak خود را به سادگی می توانید به یک شیشه قالب بندی کنید و ساندویچ را استفاده کنید. اگر چه می توان آن را با قاشق غذا خورد، یک میان وعده.
مواد تشکیل دهنده:- شاه ماهی شور 1 عدد.
- مرغ تخم مرغ 5 عدد.
- اپل 1 رایانه
- پیاز 1 عدد.
- کره 100 گرم
- پیاز سبز 0.5 گروه
- مرحله 1 برای آماده سازی فورچمک، یک شاه ماهی بزرگ، تخم مرغ، یک پیاز کوچک، سیب شیرین و ترش، کره و پیاز سبز را برای تزئین نگهداری کنید. شاه ماهی ابتدا باید از استخوان ها پاک شود (فیله باید 200-250 گرم)، تخم مرغ آب پز شده باشد.
- مرحله 2 شاه ماهی بزرگ برش، پوست سیب و دانه و برش، پیاز، تخم مرغ و کره به عنوان برش بزرگ است.
- گام 3 همه چیز را در چرخ گوشت چرخانید.
- مرحله 4 کاملا جرم را تا زمانی که صاف است مخلوط کنید. هنگام خدمت، با پیاز سبز ریز خرد شده تزئین کنید.