غذاهای حاوی منیزیم

چرا باید درباره مقدار منیزیم مواد غذایی بدانید؟
با کمبود منیزیم، تعدادی از بیماری ها در یک فرد ایجاد می شود. ما می توانیم نشانه های اصلی از کسری بودجه را تشخیص دهیم:
- اختلال در سیستم قلبی عروقی؛
- حالت افسردگی همراه با کاهش تمرکز توجه و حافظه، خستگی سریع، سرگیجه، سردرد؛
اسپاسم عضلانی و گرفتگی عضلات؛
- از دست دادن اشتها، حالت تهوع، استفراغ، اسهال تغییر یبوست.

کمبود حاد منیزیم بسیار نادر است، اما کاهش کمی در محتوای آن در بدن گسترده است. اغلب در ناحیه ریسک زنان و زنان باردار در دوره پس از زایمان، سالمندان، بیماران مبتلا به اسهال طولانی مدت و استفراغ هستند. از جمله محصولات رژیمی که در آن حاوی مواد غذایی هستند، می توانید میزان روزانه این عنصر را حتی با افزایش تقاضا برای آن تضمین کنید.

چه غذاهایی حاوی منیزیم هستند؟

مقدار زیادی از این عنصر در محصولات غذایی مقرون به صرفه و ارزان قیمت وجود دارد - در گندم سیاه (200 میلی گرم در هر 100 گرم محصول) و در ارزن (83 میلی گرم). مقدار زیادی از آن در غذاها مانند لوبیا (103 میلیگرم)، نخود (88 میلی گرم)، اسفناج (82 میلی گرم)، هندوانه (224 میلی گرم)، شیر خشک (119 میلی گرم)، هاله هاله (153 میلی گرم)، فندق (172 میلی گرم)
امکان تهیه یک نیاز روزانه با کمک نان چاودار (46 میلیگرم) و نان گندم (33 میلیگرم)، توت سیاه (31 میلی گرم)، ذرت (36 میلی گرم)، پنیر (50 میلی گرم)، هویج (38 میلی گرم)، سالاد (40 میلی گرم) )، شکلات (67 میلی گرم).

محتوای گوشت و محصولات گوشتی به شرح زیر است: گوشت خوک - 20 میلی گرم، گوشت گوساله - 24 میلیگرم، خرگوش - 25 میلی گرم، ژامبون - 35 میلی گرم، گوشت سوسیس - 17 میلی گرم، چای سوسیس - 15 میلی گرم، سوسیس - 20 میلی گرم.
سیب زمینی حاوی منیزیم در میزان 23 میلی گرم در هر 100 گرم محصول، کلم سفید - 16 میلی گرم، چغندر - 22 میلی گرم، گوجه فرنگی - 20 میلی گرم، پیاز سبز و پیاز - 18 میلی گرم و 14 میلی گرم.
مقدار نسبتا کمی ماده در سیب و آلو شامل تنها 9 میلی گرم در هر 100 گرم محصول است.

آیا ممکن است مسمومیت منیزیم هنگامی که بیش از حد با غذا مصرف می شود باشد؟

مقدار منیزیم در بدن بسیار نادر است، زیرا کلیه ها بلافاصله عوارض این عنصر را حذف می کنند. بنابراین، خطر مسمومیت منیزیم، حتی با افزایش مصرف آن با غذا، بعید است. چنین مسمومیتی به طور عمده با تجویز بیش از حد داخل وریدی داروهای حاوی منیزیم یا نقض عملکرد کلیه رخ می دهد.