- پاستا تست شده - 1/1 فنجان
- کرم چرب - 1 لیوان
- شکر - 1 لیوان
- شربت ذرت - 1/2 فنجان
- عصاره وانیل - 1 قاشق چای خوری
- کره - 2 مورد. قاشق
- نمک - 1/4 قاشق چای خوری
- فیبرهای نازک شیرین بیان - 140 گرم (برش به قطعه های 2 اینچ)
- شکلات نیمه شکلاتی - 170 گرم
- شکلات شیری - 120 گرم
- شکلات تلخ - 1 خرج کردن
1. آماده سازی 2 ورق برای پخت با کاغذ موم، اسپری کردن با اسپری غیر چوب. 30 عدد نخود آجیل را در فاصله 2 سانتی متر از یکدیگر قرار دهید. 2. کارامل شکر را آماده کنید. قند را به تابه ریخته و حرارت متوسط را روشن کنید. شربت ذرت را اضافه کنید. کوک، تکان دادن، تا زمانی که قند حل شود. سپس تا زمانی که سخت شدن، بیش از 7 دقیقه حرارت داده شود. 3. کره و نمک را در کارامل شکر بگذارید. به تدریج و به آرامی کرم و وانیل را بریزید. حرارت را تا حد متوسط کاهش دهید و به مدت 2.5 دقیقه جوش را ادامه دهید تا جوش زده شود. بلافاصله از گرما خارج می شود و کمی سرد می شود. 4. کارامل را بر روی نخود مهره ها به شکل شکم عنکبوت قرار دهید. سپس نخ های مشروب خوراکی را به کارامل و لانه های عنکبوت (6 پا برای هر عنکبوت) بشکنید. قبل از تکمیل این هنر، کارامل را به طور کامل سخت نکنید. از زمان به زمان، گرما (در صورت لزوم). عنکبوت را برای 15 دقیقه ترک کنید. 5. در عین حال، شکلات را در یک کاسه مقاوم در برابر حرارت قرار دهید. کاسه را با یک اینچ آب پر کنید. جوش بر روی حرارت کم، هم بزنید، شما باید تمام شکلات را ذوب کنید. 1 قاشق غذا خوری کرم شکلاتی را برای هر عنکبوت گذاشته. با شکلات تلخ رنده شده بپزد. سپس حشرات خود را خنک کن.
خدمات: 30