- فیل مرغ - 2 قطعه
- آب - 1 لیوان
- نمک - 2 قاشق چایخوری
- روغن نباتی - 1،5 عدد. قاشق
- نمک - 0.25 قاشق چای خوری
- عسل - 1 قاشق چای خوری
- پاپریکا - 1،5 است. قاشق
- مهره گردویی ماکارونی - 0.25 قاشق چای خوری
- سیر - 3 دندان
سینه مرغ را یک بار در آب نمک خیس کنید. روز بعد، آب تخلیه می شود، و فیله مرغ به سختی با نخ ها (مانند عکس) گره خورده است. این کار به این صورت انجام می شود که گوشت شکل مورد نیاز ما را از دست نمی دهد. ما ماریناد آماده می کنیم. برای انجام این کار، تا زمانی که یکنواختی عسل، روغن گیاهی، سیر خرد شده، ماکارونی، نمک و پاپریک را مخلوط کنیم. ماریناد حاصل آن به طور مساوی با یک فیل مرغ کنده شده است. فیله مرغ را در دمای 250 تا 15 تا 20 دقیقه خرد کرده. ما صبر کن تا گوشت خنک شود، بعد از آن موضوعات را برداریم و گوشت خود را با برش برشیم. شایان ستایش! :)
خدمات: 8-10