- فلفل قرمز - 250-300 گرم
- سیب زمینی - 6 قطعه
- ریحان خشک - - برای طعم و مزه
- زیره - برای طعم و مزه
- سس سویا - - برای سلیقه
- روغن زیتون - برای طعم و مزه
- کاری - - برای طعم
- گشنیز - - برای طعم و مزه
سیب زمینی را برش نان بریزید. شاخکها باید کاملا آب زیرزمینی شستشو داده شوند. سیب زمینی بریده شده را در یک ظرف پخت روغن زده کنید. پور سیب زمینی، سیب زمینی را بپاشید، سس سویا را اضافه کنید و در یک کوره یخ زده تهیه کنید. ظرف پخت را گرم کن. پوره زیتون را به آن اضافه کنید، کاری و گشنیز را اضافه کنید. ادویه سرخ کردن و سپس اضافه کردن چتری سرخ. شاخکها باید در یک اسباب بازی بخورند. قارچ ها به مقدار لازم مایعات را به قارچ ها می دهند. بخار قارچ باید حدود 20 تا 25 دقیقه باشد. اگر آب شروع به جوشیدن کند، کمی اضافه کنید. در پایان، سیر خرد شده را اضافه کنید. نمک سیب زمینی آماده از کوره خارج می شود در بالای سیب زمینی، جنگل های به پایان رسید و به مدت 5 تا 10 دقیقه به فر قرار می گیرند. قارچ و سیب زمینی در این زمان، کمی podkoptatsya و نگاه فوق العاده اشتها آور.
خدمات: 3-4