- سرطان - 4 - 6 قطعه
- هویج - 1 قطعه
- نخود سبز - 100 گرم (تازه یا یخ زده)
- کلم بروکلی - 100 گرم
- سیب زمینی - 2 تا 3 قطعه
- سیر - 1 دندان
- نمک - 1 - 2 قاشق چای خوری (به طعم)
- برگ خلیج - 1 قطعه
- پودر فلفل سیاه - 1 خرج کردن
- کرم ترش - 100 گرم
- نعنا - 10 گرم (چوب برای دکوراسیون)
- پیاز - 1 قطعه
- آب - 1 لیتر
- دیر - 50 گرم
اعضای خانوادۀ خود را با یک میوه سرخدار در خانه پخته کنید. من امیدوارم که این دستور ساده برای ساخت سوپ از خرچنگ به شما تجدید نظر خواهد کرد و روشنایی و طعم شما با بیش از یک وعده غذایی خانواده تزیین خواهد شد. دستور العمل برای سوپ سرطانی (سوپ با سرخدار): 1. آب را در تابه بخورید تا سرخ شده را بخورید. نمک، ادویه جات ترشی جات، پیاز و ساقه تازه شوید. هنگامی که آب جوش - پرتاب در پانم شستشو و سرخ شده سرخ شده. ما برای 15-20 دقیقه کباب می کنیم. 2. سیب زمینی و هویج را تمیز می کنیم. ما آن را به مکعب قطع می کنیم. 3. ما سرخ شده آماده از سویو را دریافت می کنیم. فیلتر کردن در مورد یک لیوان سوپ در یک کاسه کوچکتر ریخته شود - برای پخت و پز هویج. پیاز پرتاب می شود 4. در سوپ، از پخت و پز خرچنگ چپ، تمام سبزیجات (به جز هویج) را بگذارید و آماده کنید تا آماده شود. ادویه جات و سیر ریز خرد شده را اضافه کنید. به طور جداگانه هویج بخورید 5. سوپ را با مخلوط كن كنيد. هویج در سوپ، همچنین، به یک دولت پوره سوزاندن. 6. هنگام خدمت، ابتدا پوره اصلی ما را بریزید، در مرکز - پوره از هویج. و در مرکز یک قاشق خامه ترش است. در هر صفحه، سرطان را اضافه کنید و با یک نخ نعنا یا نعناع تزئین کنید. شایان ستایش!
خدمات: 3-4