- Sorrel - 200 گرم
- ساقه کرفس - 2 قطعه
- Cilantro - 150 گرم
- نعناع - 50 گرم
- فلفل قرمز سبز - 2/3 قطعه
- سیب زمینی - 2 قطعه
- برنج - 1/3 شیشه
- دانه های آفتابگردان - 2 خرج کردن
- ریشه زنجبیل - 20 گرم
- آب لیمو - 2 مورد. قاشق
- گشنیز - 2 قاشق چایخوری
- روغن زیتون - 3 مورد. قاشق
- آب - 2 لیتر
تمام مواد لازم برای سوپ را آماده کنید. سبزیجات به طور کامل شسته شده، سیب زمینی له شده، شستشو برنج. بعد، ظرف را بر روی آتش میانه قرار داده و آب آن را جوش بیاورید و برنج شسته شده و همچنین سیب زمینی را اضافه کنید. بعد از 5-7 دقیقه، کرفس ریز خرد شده را اضافه کنید و آن را شور کنید! در حالی که سبزیجات پخته شده، ما پانسمان خوشمزه را تهیه خواهیم کرد. برای انجام این کار، از مخلوط کن برای مخلوط کردن و ترکیب مواد تشکیل دهنده مانند سیندررو، نعناع، فلفل، زنجبیل، گشنیز، آب لیمو، نیمی از قاشق چای خوری نمک و کمی آب استفاده کنید. از مواد تشکیل دهنده باید یک توده همگن باشد. سوخت گیری حاصل از آن به سبزیجات و برنج منتقل می شود. سپس شکم کوچک را بریزید. برای استفاده از سوپ فقط از برگ های شکم استفاده کنید. بعد از پانسمان به سوپ اضافه شده، برگ شکوفه، دانه، روغن زیتون را اضافه کنید. و سوپ را در حدود 5 دقیقه در یک آتش سوزی قرار دهید. سوپ را با خامه ترش یا پنیر رنده شده سرو کنید. شایان ستایش!
خدمات: 4-5