- زغال اخته - 1،7 کیلوگرم
- پیاز - 500 گرم
- شکر - 500 گرم
- آب - 500 میلی لیتر
- سرکه اپل - 300 میلی لیتر
- نمک - 2 قاشق چایخوری
- میخ های خاکستری - 1 قاشق چای خوری
- دارچین زمین - 1 قاشق چای خوری
- فلفل سیاه و سفید - 1 قاشق چای خوری
سس بلورین آماده سازی بسیار آسان نیست، اما نتیجه آن ارزش دارد. اول از همه ما یک ظرف بخوریم، توت ها را در آنجا بگذاریم، پیاز ریز خرد شده (می تواند یک پردازنده غذایی باشد)، در آب ریخته و حدود 30 دقیقه بخورید. حذف از آتش، از دست دادن جرم حاصل از طریق غربال برای پاک کردن پوست ها، دانه ها و سایر بی فایده ها. سیبزمینی پودر را به یک کاسه پودر اضافه کنید، شکر، نمک، ادویه جات و سرکه سیب را اضافه کنید. گرما را با حرارت متوسط تا جوش بخورید، سپس حرارت را حرارت داده و 20 دقیقه دیگر را با هم بزنید. ما شیشه های استریل شده را بشکنیم، آنها را با سس پر کن، آن را در مدت 30 دقیقه در حمام آب قرار دهید و آن را استرلیزه کنید. سپس کوزه ها را به سمت بالا چرخانده و اجازه دهید تا 30 دقیقه دیگر بمانیم. همه، سس برای ذخیره سازی و مصرف آماده است! در مورد احساسات شخصی، سس بهتر است برای غذاهای گوشتی - گوجه فرنگی، استیک، کباب شیش. با گوشت پرنده عالی است.
خدمت: 8