بیسکویت با زغال اخته برای صبحانه، آیا شما سوپ زردآلو؟ سپس خودتان را به یک دسر خوشمزه ببرید. برای امروز دسر - کیک زغال اخته. زغال اخته تازه به ما هوشیاری چشم و شادابی روح را می دهد. برای خوردن یک دسر فوق العاده تنبل نباشید. و، به من اعتماد کن، شما سالم با سلامتی خوب و خلق و خوی خوب ارائه خواهید شد! زغال اخته حتی در فصل زمستان به صورت یخ زده فروخته می شود، بنابراین شما می توانید یک دسر را در هر زمان سال تهیه کنید.
مواد تشکیل دهنده:- آرد گندم 1 قاشق غذاخوری.
- تخم مرغ 4 عدد.
- شکر وانیل 4 گرم
- نشاسته سیب زمینی 1 قاشق غذاخوری. ل
- شکر 1 قاشق غذاخوری.
- زغال اخته 200 گرم
- کرم 200 میلی لیتر
- شکر 100 گرم
- خامه 200 گرم
- پنیر 500 گرم
- ژلاتین 4 قاشق چایخوری.
- مرحله 1 برای تهیه کیک زغال اخته، شما باید بیسکویت را برای پایه کیک پخت و آن را با ذرت و توت پر کنید. نگاهی به تخم مرغ، شکر، آرد، نشاسته، شکر وانیل. زغال اخته، پنیر خامه ای، خامه ترش، خامه، ژلاتین.
- گام 2: ژلاتین را با آب گرم بریزید و بجوشانید. ضرب و شتم 4 تخم مرغ با یک میکسر. به تدریج شکر را اضافه کنید و شانه را ادامه دهید.
- مرحله 3 مخلوط تخم مرغ را به یک کاسه بمالید، به آرامی آن را آرد و نشاسته مخلوط کنید. از پایین به بالا بکشید. وزن دریافت شده را به شکل قابل جابجایی ریختن و در فر قرار دهید تا دمای 180 درجه گرم شود. پخت 25 دقیقه تا خشک شود.
- مرحله 4 در عین حال، شما باید پر کردن را آماده کنید. کوفته، شکر و خامه ترش میکسر را به یک توده همگن بسپارید. توده را به 2 قسمت تقسیم کنید.
- گام 5 مخلوط کردن زغال اخته با مخلوط کن.
- گام ششم: با توجه به قسمت های مختلف (در ظروف کوچک) با دقت بخشی از توده پنیر را با پوره زغال اخته مخلوط کنید تا جرم کنجد تغییر نکند. سپس باقی مانده را مخلوط کنید.
- گام 7: ژلاتین را بیرون بیاورید و آنرا به کرم تزریق کنید. گرما، اما جوش نده سردش کن
- مرحله 8 نصف جرم ژلاتین را به مخلوط سفید اضافه کنید.
- مرحله 9 باقی مانده از مخلوط ژلاتین را به مخلوط bilberry اضافه کنید.
- مرحله 10 پایه بیسکویت را از اجاق بریزید. قسمت بالای کیک را بردارید.
- قدم 11 کیک را در قالب بگذارید، بطری های قالب را با یک فیلم بکشید.
- گام 12: دو رنگ بر روی کیک متناوب.
- مرحله 13 لایه ی بالای یک لایه را مخلوط کنید. کیک را در 15 دقیقه در فریزر قرار دهید. و سپس برای 2 ساعت در یخچال و فریزر برای سخت شدن کامل. قبل از خدمت، کیک را از قالب بردارید، فیلم را برداشته و به بخش ها برش دهید.