پیاز پیاز سفید سس سفید پیاز کاملا مناسب روزه است. اگر چه آن را بسیار خوشمزه است که می توان آن را در منو های روزانه استفاده می شود و نه در هنگام روزه. عدم وجود این سس خامه، کرم، تخم مرغ در دستور العمل آن را بسیار کالری نمی کند، که می تواند برای افرادی که رژیم غذایی را دنبال می کنند مفید باشد. این سس مناسب ماهی، گوشت و سبزیجات است!
مواد تشکیل دهنده:- پیاز 200 گرم
- آرد گندم 20 گرم
- آب 250 میلی لیتر
- روغن آفتابگردان تصفیه شده آفتابگردان 100 میلی لیتر
- پودر فلفل سیاه 1 گرم
- پودر فلفل سفید 1 گرم
- نمک 0.5 قاشق چایخوری.
- مرحله 1 برای ساخت سس سفید پیاز سفید، ما نیاز به پیاز، روغن آفتابگردان، آب، آرد، نمک، فلفل را داریم.
- گام 2: پیاز را بریزید و به حلقه های نازک بریزید.
- مرحله 3 آرد را در آب سرد جدا کنید.
- گام 4: پیاز را تا روغن نباتی شفاف بشویید.
- گام 5: پیاز را به مخلوط با آرد اضافه کنید. به جوش آوردن
- گام 6: 7-8 دقیقه جوش. در انتها فلفل سیاه و سفید را اضافه کنید.
- گام 7 با ماهی، سبزیجات، گوشت خدمت کنید.