- آرد - 1 شیشه
- شکر - 1 لیوان
- تخم مرغ مرغ - 4-5 قطعه
- پودر نانوایی - 1/2 قاشق چای خوری (جایگزین: 1/2 قاشق چایخوری نوشابه، آب لیمو سرخ شده)
- توت فرنگی 300-500 گرم
آشپزی شارلوت بسیار ساده است. نقش "سوپر میکسر" معمولا توسط دوست من tk انجام می شود. مهم است که سفید و شلاق را شلاق بزنیم. هدف این است که شکر را از بین ببریم. بنابراین، چگونگی طبخ چرلوت با توت فرنگی؟ ساده و سریع! بیایید برویم 1. درجه حرارت 180 درجه را تنظیم کنید. 2. فرم برای charlotte را آماده کنید. اگر مربع یا مستطیل باشد، آن را با کاغذ پخت بگذارید. شکل حک شده بهتر با کره روت شده و با پودر کباب پاشیدن کنید. 3. توت فرنگی را بشویید، نصف آنها را برش دهید، ساقه ها را انتخاب کنید. ترک 7-10 توت زیبا برای تزئین charlottes. در حالی که با خمیر آشامیدنی - توت فرنگی شسته شده بر روی کاغذ یا حوله آشپزخانه قرار دهید، آن را خشک کنید. 4. دو کاسه آماده کنید، که در آن زرده ها و سنجاب ها را ضرب و شتم می دهید. جدا کردن سنجاب از زرده ها، قرار دادن آنها در کاسه های مختلف و پر کردن با شکر. در پروتئین، قند بیشتری تولید کنید، زیرا جرم آنها بیشتر است. 5. سفید پوستان را با شکر مخلوط کنید تا فوم ضخیم، سپس زرده با شکر. 6. حالا یک قاشق چوبی را بردارید ما دیگر نیازی به یک میکسر نداریم! زغال اخته را به پروتئین ها تحویل می دهیم. ما بعضی از آرد اضافه می کنیم، هم بزنیم سپس پودر پودر یا نوشابه، با آب لیمو خرد شده، دوباره آرد. فراموش نکنید که در راه رسیدن! خمیر برای قوام باید مانند خامه ترش باشد. به هر حال، اگر خمیر به خوبی مورد ضرب و شتم باشد، پودر پودر یا سودا به طور کلی نمی تواند اضافه شود. اما، همانطور که می گویند، چه جهنمی شوخی نمی کند. ما به بلینوف نیاز نداریم! 7. به شکل توت فرنگی پخش شده، خمیر را بریزید. شکل با خمیر بر روی میز می خرد، به طوری که خمیر به طور مساوی توزیع شود. 8. پخت برای نیم ساعت در دمای 180 درجه. ما آمادگی را با یک دندانپزشک یا مسابقه بررسی میکنیم. هنگامی که شربت خشک می شود - آماده! زغال چوب پودری آماده با پودر پودر شده و با توت فرنگی تزئین شده و در صورت لزوم برگ نعناع. خدمت با توپ بستنی خامه ای. شایان ستایش!
خدمات: 3-4