- گیلاس - 2 کیلوگرم
- شکر - 1 کیلوگرم
- اسید تارتار - 1 گرم
- Pelargonium (برگ) - 1-2 قطعه
مربای گیلاس خوشمزه است با پانکک ها، رول ها، حتی نان سفید یا کیک. من اغلب از آن به عنوان پر کردن برگر استفاده می کنم. از ابتدای تابستان می توان از آبنبات گیلاس را در زمستان قرار داد. به هر حال، در خانواده ام، بانک های تحویل شده در ماه ژوئن تا پاییز زندگی نمی کنند! جم، در واقع، بسیار خوشمزه است. چگونه مرغ را از گیلاس های شیرین طبخ می کنیم؟ 1. از طریق گیلاس بروید، از توت های خراب شده خلاص شوید. شستشو، پوست 2. گیلاس را می توان به طور کلی پخته شده و یا از یک چرخ گوشت عبور کرد. آنها را در یک کاسه قرار دهید، شکر و کمی آب اضافه کنید. ابتدا به آرامی کوک کنید، سپس روی حرارت بالا. فراموش نکنید که همیشه به هم بزنید. کوک تا زمانی که قاشق در پایین تابه یک ردیف باقی مانده است. 3. در فرآیند پخت و پز در یک کاسه با یک گیلاس، چند برگ (یا چند قطره ذاتی) از پلگرونیم اضافه کنید. واقعیت این است که گیلاس شیرین خود را طعم ندارد، بنابراین باید ایجاد شود. 4. در پایان پخت و پز، 1 گرم اسید تارتار اضافه کنید، هم بزنید. 5. مربا به پایان رسید را به شیشه های استریل خشک خشک کنید. پرچم را بست فروشگاه را در یک مکان سرد و تاریک نگه دارید. شایان ستایش!
خدمت: 10-15