سالاد پاییز اگر دوست دارید تازه های سالاد با طعم تیز و واضح، شما می توانید داikon را در این دستور با تربچه آشنا تر برای ما جایگزین کنید. به منظور شباهت به یک اژدها آتش تنفس پس از غذا، تربچه می تواند کمی در آب خیس شود و یا مالش و به سمت چپ به هوا، گسترش یک لایه نازک در یک پالت بزرگ. اگر شما طعم نرم تر را ترجیح می دهید، بهتر است از آنالوگ ژاپنی تربچه ی ما - daikon استفاده کنید که از رنگ آن، اندازه و همانطور که قبلا ذکر شد، طعم تیز نداشته باشد. ریشه بالغ معمولا بیش از یک تربچه است، اما واقعیت این است که دایکون مناسب غذا در هر "سن" است. بنابراین، اگر نسخه های کوچک را در فروشگاه مشاهده کنید، آنها را به صورت شگفت انگیز خریداری کنید - آنها دارای همان کیفیت هستند. سالاد با دائیکون دارایی ارزشمندی دارد که سنگها را از بین می برد، کلیه ها و کبد را پاک می کند. با این حال، همان ویژگی های تربچه، اما حاوی بسیاری از روغن های خردل، که برای یک فرد هیجان انگیز است. در مورد سالاد با دائون، این یک ظرف شگفت انگیز است که می تواند سالانه پخته شود و اجازه ندهد که بدن شما کمبود ویتامین ها و نعناع در فصل سرد را در غیاب سایر سبزیجات و میوه های تازه احساس کند.
مواد تشکیل دهنده:- کلم سفید 250 گرم
- هویج 1 عدد.
- Daikon 0.5 عدد.
- روغن آفتابگردان تصفیه شده آفتابگردان 3 قاشق غذاخوری. ل
- نمک 2 نمک
- مرحله 1 برای تهیه سالاد شما نیاز به کلم، هویج، دایکون، روغن گیاهی و نمک دارید.
- گام دوم: دوکون و هویج تمیز می شوند، به خوبی شسته شده و برروی یک برنج کوچک قرار می گیرند.
- گام 3 کلم را به نوارهای نازک بریزید.
- مرحله 4 هویج، دایکون و کلم را اضافه کنید، یک نمک نمک و 3-4 قاشق غذاخوری سبزیجات اضافه کنید.
- گام 5 سالاد را خوب مخلوط کنید، در صورت لزوم اضافه کنید نمک به مزه.