کمک غیر معمول برای یک میزبان با تجربه یا شروع - یک "باغ کوچک" از گیاهان معطر تازه سبز. ادویه جات تازه سبز به عطر و طعم و مزه منحصر به فرد خود اضافه کنید. علاوه بر این، چمن کاشته شده در پنجره، آشپزخانه را با طراوت پر می کند.
عزیزم به قلب برای گندم چمن های معطر در اتاق گرم بسته ممنوع است تمام طول سال. با این حال، اگر شما آنها را در اوایل بهار فرود، سپس شما مجبور به نصب اضافی نور روز. کاملا آفتابی بهار بهاری برای جوانان کافی است. بهترین استفاده را به عنوان یک ظرف برای گلدان های کوچک گیاهی، که بعدا می تواند به جعبه حجمی جایگزین شود. در پایین هر گلدان، ماسه درشت یا سایز یک گلدان قدیمی خاک رس، کمی کرمیزت، خاک را بپوشانید. بذرهای بسیار کمی را بلافاصله به زمین بمالید و آنها را چند ساعت قبل از آب بشویید. اگر هر یک از دانه ها می آیند، آنها را حذف کنید - آنها خالی هستند. بقیه بر روی سطح زمین بریزید و بپاشید، فقط عمیق نیست. به آرامی از نبولایزر ریخته. در یک هفته شما می توانید اولین شاخه ها را مشاهده کنید. حفاظت از آنها را از پیش نویس، چرا که شاخه های جوان بسیار مناقصه است. اگر پنجره آب و هوای بد است، چراغ روشنایی روزانه را برای هشت ساعت در روز برای تأمین انرژی گیاهان تنظیم کنید.
شما نیاز به آب به طور منظم، به خصوص در فصل حرارت مصنوعی، با آب ایستاده در دمای اتاق. خاک گیاهان معطر تازه سبز باید مرطوب باشد. در هنگام آبیاری، آبیاری و شاخه های سبز را محروم نکنید - شاخک شکننده نیز نیاز به رطوبت دارد. دو ماه اول باید گیاهان را تغذیه کنند. هنگامی که چمن افزایش می یابد، باید آن را نابود کرد، در غیر این صورت قادر نخواهد بود به طور کامل توسعه یابد. بزرگ و صحیح در شاخه های شکل ترک، ضعیف - پاره کردن با ریشه.
زیبایی با طعم و مزه. گیاهان معطر که در آشپزخانه کاشته می شوند، به نظر نمی رسد یک باغ باغی و یک عملکرد تزئینی، گیاهان گل به آنها. به عنوان مثال، پیاز با پیاز خوب است، با اسفناج بابونه، بابونه اصلی هستند. شما همچنین می توانید با پر کردن جعبه آزمایش کنید. ترکیب های جذاب که از گل های سبز و ادویه جات می پوشند جذاب می شوند. اغلب تنها برگ های ادویه به مواد غذایی افزوده می شوند، بنابراین هنگامی که جوانه ها ظاهر می شوند، بلافاصله آنها را حذف کنید. این باعث رشد سریع جزوات خواهد شد. علاوه بر این، گل گیاهان معطر به ویژه تزئینی است. فقط چند نوع ادویه وجود دارد، گل و دانه هایی که برای غذا مناسب هستند.
عطر تند هنگام برداشت، فراموش نکنید که تعداد کمی از گیاهان را که برای فصل بعد دانه می کنند، ترک کنند. برای تهیه و خشک کردن می توانید از برگ های پایین استفاده کنید. گیاهان خشک را در یک فرم معلق یا برش در نزدیکی یک منبع حرارت - یک صفحه یا بخاری بهتر استفاده کنید. سپس ادویه ها به وسیله یک قهوه جوش و با قوطی ها پر می شوند. مراقب باشید در طول زمان ادویه ندهید.
ریحان جمع آوری شاخه های جوان و برگ ها. آنها را می توان به ظروف اول، گوشت و ظروف جانبی اضافه کرد. به خصوص رسیده با ماکارونی و گوجه فرنگی هماهنگ می شود. برگه های زمستانی، خشک و خرد کردن به پودر.
پونه کوه در سس و گوشت خوب است. در مواد غذایی از قسمت بالای ساقه، برگ ها و گل ها استفاده کنید.
Chervil. شاخه های جوان عطر و طعم منحصر به فرد را به سالاد سبزیجات و دوره های اول اضافه کنید.
مرجان جزوه های این ادویه به رایحه های گوشت گرم، به ویژه گوشت چرخ شده، می دهد.
ملیسا این گیاه کاملا سیستم عصبی را آرام می کند، بنابراین به دسرها، چای اضافه می شود. و همچنین اغلب در مجموعه برای این دسته بندی قرار دارد.
نعنا در فرم تازه و خشک آن یک عامل ضد باکتری عالی است. علاوه بر این، ظروف را با طعم ترش پر می کند.
چمن خیار. برگ های جوان هماهنگ با سالاد سبزیجات و سیب زمینی هستند.
رزماری برگ این گیاه بسیار معطر برای غذاهای گوشتی، به ویژه بازی بسیار خوب است.
آویشن در تهیه اولین ظروف، شاخه های جوان استفاده می شود.
زیره سبز - شاه از ظروف از کلم بروکلی. دانه های ذرت نیز در پخت چاودار و ماریناد ها معطر هستند.
سیج در آشپزی، پودر را از برگ های خشک استفاده کنید. یک سایه دلپذیر برای غذا دادن می دهد.
ترخون برگ های خشک و تازه را در مارینادها، با کنسرو، در روغن معطر و سرکه، برای غذاهای ماهی، سس ها استفاده کنید.
رازیانه دانه های روغنی معطر طعم خاصی برای ترشی، غذاهای گوشت و ماهی است. سبزیجات رازیانه به سالاد و دوره های اول اضافه شده است.
ما گلدان ها را تزئین می کنیم هنگام قرار دادن گلدان های گل و جعبه در پنجره، فراموش نکنید که آنها را تزئین کنید. ظروف طراحی شده به زیبایی به عکاسی از داخل خانه شما اضافه خواهد شد. گلدان های نقاشی با قلم های چوبی زیبا به نظر می رسد. برای کمک به تکنیک های دکوپاژ با استفاده از تکنیک های دکوپاژ، با استفاده از تکنیک های دکوپاژ ساده، گلدان های عجیب و غریب را بردارید: برش قطعات الگوها، تصاویر از دستمال یا مجله ها، چسباندن آنها به یک گلدان تمیز و پوشش چند لایه لاک روشن. عاشقانه های خاص را می توان با ساخت توری یا توری ساخت. دکورهای درخشان به دست می آیند اگر گلدان های کاغذی یا پارچه ای با کاغذ بسته بندی شده با نوار بسته بندی شوند.