سالاد هویج و اسفناج

اسفناج شسته، خشک و برش داده می شود. هویج برای پوست، برش نازک مواد لازم:

• هویج 350 گرمی
• لوبیا سبز - 250 گرم (منجمد)
• اسفناج - 350 گرم (تازه)
• سیر - 1 دندان
• سس سویا - 2 قاشق چای خوری
• عسل - 2 قاشق چای خوری
• سرکه سیب سرخ - 1 عدد. یک قاشق غذاخوری
• روغن زیتون - 4 مورد. قاشق
• نمک، فلفل - 1 قطعه (به طعم)

دستورالعمل

اسفناج شسته، خشک و برش داده می شود. هویج تمیز، برش به حلقه های نازک، غلاف لوبیا نصف شده. هویج را به آب جوش اضافه کنید، برای 2 دقیقه کباب کنید. لوبیا را اضافه کنید بعد از 2 دقیقه. سبزیجات را در یک کاندان ندهید و با آب سرد شستشو دهید. مخلوط کردن در یک کاسه هویج، لوبیا و اسفناج. سیر را تمیز کنید و با سس سویا، عسل، سرکه و کره بشویید. فصل با نمک و فلفل. سالاد را با سس خردل ریخته، مخلوط کنید و به جدول بسوزانید.

خدمات: 4