- قارچ تازه - 10 قطعه
- گوجه فرنگی - 2 قطعه
- لامپ - 4 قطعه
- روغن گیاهی - 2 مورد. قاشق
- سرکه شراب - 1 است. یک قاشق غذاخوری
- خردل - 1 قاشق چای خوری
- رازیانه سبز و جعفری - 1 قدم. یک قاشق غذاخوری
- نمک - به مزه
- فلفل سیاه - به مزه
سالاد ساده قارچ، پیاز و گوجه فرنگی با سیب زمینی سرخ شده کار می کند. آماده سازی: برای مرتب کردن، قارچ ها، کاملا شستشو دهید. در آبنبات آب آشامیدنی را به یک جوش تبدیل کنید. قارچ ها را اضافه کنید و تا زمانی که پخته شده جوش بیاورید. قارچ ها را در یک کاندان پر کنید و بگذارید سرد بپزد، سپس ریز را خرد کرده و در یک کاسه سالادی قرار دهید. پیاز را در حلقه های نیمه بریزید و با قارچ ها مخلوط کنید. مخلوط کردن در یک کاسه از روغن نباتی، سرکه، خردل، فلفل و نمک. درب را ببندید و لرزش خوبی داشته باشید. پودر آن را بر روی قارچ ها با پیاز پر کنید و مخلوط کنید. تکه های گوجه فرنگی را در بالا قرار دهید، با سبزی های خرد شده بپاشید و به سالاد خدمت کنید.
خدمات: 4