- کبد - 300 گرم
- ترشی خیار - 2-3 قطعه
- هویج - 1 قطعه
- سس مایونز - برای طعم و مزه
- پیاز - 1 قطعه
کبد را در مدت 40 دقیقه طبخ کنید. کبد کبد را کاملا خنک کنید، در بالای وسط قرار دهید و در یک کاسه سالاد قرار دهید. سپس در یک کاسه سبزیجات خیار خرد شده یا خیار خرد شده اضافه می کنیم. سپس پیاز را ریز ریز ریز کنید و بروی هویج قوچ متوسط قرار دهید. تا زمانی که نرمی سبزیجات را بپوشانید، در تابه سرخ کنید. سبزیجات سرخ شده را به کاسه سالاد اضافه کنید، مخلوط کنید، سپس یک قاشق سس مایونز قرار دهید، همه چیز را کاملا مخلوط کنید و سالاد ما آماده است.
خدمات: 3-4