- عسل - 2 مورد. قاشق
- سرکه شراب - 5 مورد. قاشق
- روغن زیتون - 5 هنر. قاشق
- گلابی رسیده، پوست کنده و خرد شده - 3 قطعه
- برگ چغندر، به دو قسمت تقسیم می شود - 8 قطعه
- خردل - 1 قاشق چای خوری
- آب - 1/3 شیشه
- دسته بزرگی از کاهو - 1 قطعه
- سران انتهای بلژیک، قطعه قطعه - 2 قطعه
- گردو سرخ شده - 3/4 شیشه
کوره را به 200 درجه پیش گرم کنید. در یک کاسه کوچک، عسل را با هم مخلوط کنید، 3 قاشق غذاخوری سرکه و 2 قاشق غذاخوری روغن، با نمک و فلفل را تصفیه کنید. گلابی و گل صد تومانی را در یک لایه در یک کاسه قرار دهید، مخلوط را با عسل بریزید. پخت حدود 30 دقیقه. در همین حال، یک ایستگاه گاز ایجاد کنید. در یک کاسه کوچک، 2 قاشق غذا خوری سرکه، 3 قاشق سوپ خوری روغن و خردل را با قنادی، فلفل و نمک اضافه کنید. پیاز و گلابی را از اجاق بریزید. تابه را با گلابی و پیاز در یک کاسه بزرگ با آب جوش قرار داده و طبخ کنید تا مایع به نصف کاهش یابد. خوب مخلوط کنید سالاد را با هم مخلوط کنید و سیر را اضافه کنید. در هر صفحه با استفاده از پودر پیاز، گلابی و آجیل تقسیم کنید.
خدمت: 6-8