- آرد - 3 فنجان
- کافر - 1 شیشه
- تخم مرغ - 1 قطعه
- مارگارین - 250 گرم
- سودا - 3/4 قاشق غذا خوری
- نمک - برای طعم و مزه
- آرد - 2 فنجان (پر)
- شکر - 1 شیشه (پر کردن)
- کره - 250 گرم (پر کردن)
- شکر وانیلی - برای طعم (پر کردن)
1. ابتدا باید خمیر را طبخ کنید. آرد را بریزید در یک کاسه جداگانه، آرد را با نمک مخلوط کنید، نوشابه، مارگارین، تخم مرغ و ماست اضافه کنید که در سرکه خشک شده است. خمیر را خیس کنید. تقسیم آن را به سه قسمت تقسیم کنید. سه توپ را رول کنید، با یک دستمال سفره بپوشید و نیم ساعت آن را در یخچال قرار دهید. 2. در حالی که خمیر تزریق شده است، آماده پر کردن. کره کمی نرم شده، با شکر مالش دهید. کره را ذوب نکنید، آن را طعم نخواهید داشت. اضافه کردن آرد و هم بزنید تا شکلات خوب تشکیل شود. پر کردن حاصل را به سه بخش تقسیم کنید. 3. خمیر را از یخچال خارج کنید. هر توپ نازک لایه. 4. یک قسمت از پر کردن را روی خمیر قرار دهید و آن را به آرامی بر روی تمام سطوح صاف کنید. 5. پیچ و تاب خمیر را با رول به طور جداگانه، تخم مرغ را ضرب و شتم کرده و رول بر روی آن روغن بزنید. با یک چنگال، نوارها را در طول کل رول بکشید. 6. رول را به صورت لامپی به قطعات بزرگ بریزید. 7. ورق پخت را با کاغذ بریزید و رمبوس روی آن بگذارید. پیش از آن باید کوره را تا 175 درجه گرم کنید. پخت حدود 20 دقیقه. به نظر می رسد بسیاری از الماس و بسیار خوشمزه است. چای خوب داشته باشید
خدمات: 8-10