سالاد با پنیر آبی این سالاد مطمئنا همه دوستداران پنیر آبی را که از ابتدای قرن بیستم تهیه شده است از شیر گاو و با افزودن پنی سیلیم روکوفری قالب تهیه می کند. بر طبق مشاهدات من، همه افراد به شدت در آن دسته از افرادی که این پنیر را دوست دارند و کسانی که از آن می نگرند به عنوان یک محصول خوراکی رد می شوند، به طور معمول، بی تفاوت نیست. ترکیبی از پنیر و گلابی در سالاد به مدت طولانی تبدیل به یک کلاسیک است، به اندازه کافی به سادگی استفاده از پنیر با قالب نجیب در آن، و شما یک سالاد نازک تر را دریافت کنید.
مواد تشکیل دهنده:- پنیر دیر آبی 50 گرم
- لیمو 0.5 عدد.
- عسل 0.5 قاشق غذاخوری. ل
- گردو 50 گرم
- گلابی 1 عدد.
- سالاد یخ زده 150 گرم
- روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری. ل
- سرکه سفید سرکه 5 میلی لیتر
- خردل فرانسوی (با دانه) 1 قاشق چایخوری.
- نمک 1 نمک
- مرحله 1 برای ساخت سالادی که نیاز دارید: پنیر، گلابی، سالاد یخ زده، گردو، عسل، روغن زیتون، خردل با دانه، سرکه شراب، نمک و آب نیمی از لیمو.
- گام دوم: در یک تابه یخ زده سرخ شده را برای حدود 5 دقیقه سرخ کنید، سپس حرارت را کاهش دهید و عسل را به تابه بمالید، به طور مرتب آجیل ها را بشویید و به آنها بپاشید تا نگاهی براق براق نداشته باشند. آنها را به یک صفحه با روغن زیتون روغن زیتون انتقال دهید، در غیر این صورت آنها را هنگام برداشتن آنها از روی تابه برداشته اید.
- مرحله 3 برای تهیه پانسمان، روغن زیتون، خردل، سرکه شراب و نمک را مخلوط کنید.
- گام چهارم را با چنگال بچشید، در غیر اینصورت دانه خردل را آسیب خواهید دید.
- گام 5 در یک کاسه بزرگ، برگ های سالاد را با دستان خود بردارید.
- مرحله 6 پنیر را به مثلث کوچک بریزید.
- گام 7 گلابی را به چهار قسمت بریزید، هسته را بردارید و برش های نازک را برش دهید. بدون اتلاف وقت، تکه های گلابی را با آب لیمو مرطوب کنید، بنابراین تیره نمی شود.
- گام 8 ترکیب تمام مواد تشکیل دهنده، فصل سالاد و خدمت. اگر شما می دانید سلیقه مهمانان شما، من پیشنهاد می کنم به این بخش salad بخش، قرار دادن سالاد در یک حلقه از گلابی ریز خرد شده، فقط فراموش نکنید که آن را با آب لیمو بپاشید.