- یک بسته نرم افزاری از مدفوع Tuscan - 1 قطعه
- نان - 1 برش (نازک)
- سیر - 1 دندان
- نمک - 1/4 قاشق چای خوری (به علاوه نمک اضافی)
- پنیر Pecorino - 1/4 هنر. قاشق (به علاوه پنیر برای دکوراسیون)
- روغن زیتون - 3 مورد. قاشق (به علاوه روغن برای آبیاری)
- لیمو، آب - 1 قطعه
- فلفل قرمز فلفل - 1/8 قاشق چای خوری
- تازه فلفل سیاه - به مزه
1. 5 سانتی متر پایین را از ساقه کلم کلم بریزید و از بین ببرید. کلم برش با روبان 2 سانتیمتر، در نتیجه شما باید 4-5 فنجان کلم خرد شده دریافت کنید. کلم را در یک کاسه بزرگ قرار دهید. 2. یک تکه نان را در هر طرف بگذارید و آن را به قطعات کوچک تقسیم کنید. تا زمانی که دانه های بزرگ به دست می آید، در یک پردازنده غذایی کپک بزنید. 3. سیر را با 1/4 قاشق چای خوری نمک شسته کنید. برای این شما می توانید از ملات و پاستل، یک چاقوی سنگین یا یک چرخ گوشت استفاده کنید. مخلوط سیر را در یک کاسه کوچک قرار دهید. 1/4 قاشق غذا خوری پنیر اضافه کنید، 3 قاشق غذاخوری قاشق روغن زیتون، آب لیمو، یک نمک نمک، ترشی فلفل قرمز و فلفل سیاه. تمام ترکیبات را با هم مخلوط کنید. 4. سس را روی مدفوع بنوشید و کاملا مخلوط کنید. 5. اجازه دهید سالاد برای 5 دقیقه ایستاده، سپس با پودرهای سوخاری و پنیر اضافی Pecorino بپزید.
خدمت: 2