سالاد نعناع بخشی. این کاهو بخارپز به طعم من به من چیز دیگری را یادآوری می کند، فقط به جای محصولات گوشتی قارچ سفید دارد. سالاد بسیار مغذی و مغذی است، چاقی بیشتر خواهد شد سس مایونز، سالاد خوشمزه تر خواهد شد! قارچ های سفید من توصیه به جایگزینی با قارچ ها، کاملا متفاوت خواهد بود، اما به جای خیار ترشی، شما می توانید تازه، آن را نیز بسیار خوشمزه است.
مواد تشکیل دهنده:- سیب زمینی 3 عدد.
- نمک 3 نمک
- روغن آفتابگردان تصفیه شده آفتابگردان 100 میلی لیتر
- سس مایونز 500 گرم
- 0.1 گروه تازه جعفری
- پیاز سبز 1 دسته
- مرغ تخم مرغ 3 عدد.
- پیاز 1 عدد.
- قارچ سفید 500 گرم
- خیار ترشی 2 عدد.
- فلفل سیاه زمینی 3 پینچ
- گام اول برای تهیه سالاد Borovichok ما به مواد زیر نیاز داریم: سیب زمینی (من یک عدد بزرگ)، ترشی، تخم مرغ، گوشت گاو (من قارچ های بزرگ)، پیاز، پیاز سبز و جعفری تازه، سس مایونز، روغن تصفیه شده ی آفتابگردان، نمک و فلفل سیاه.
- مرحله 2 سیب زمینی پیش از جوشاندن "در لباس" و تخم مرغ "سخت پخته". داغ داغ و تخم مرغ را خنک کن ما به تهیه مستقیم سالاد ادامه می دهیم. قارچ های سفید من هستند، آن را با یک حوله کاغذی خشک کنید، آنها را به حبه های کوچک بریزید.
- گام 3 سرخ کردن تا زمان آماده شدن برای پختن قارچ سفید با پیاز خرد شده در روغن آفتابگردان تصفیه شده، کمی اضافه کنید.
- مرحله 4 ما سیب زمینی آب پز کرده و سرد را جوش می دهیم و آنها را به مکعب های کوچک تقسیم می کنیم.
- مرحله 5 پیاز سبز در زیر آب جاری شسته شده و خرد شده است.
- مرحله 6 ما تخم مرغ های جوش داده شده و خنک را پاک کردیم، پروتئین ها را از زرده ها جدا کردیم و پروتئین ها را خرد کردند.
- گام 7 خیار شور نیز به مکعب های کوچک بریده شده است.
- گام 8 حلقه قالب را روی یک صفحه تخت قرار دهید، اولین لایه سیب زمینی را بشکنید، آن را با سس مایونز آب کنید، کمی نمک و فلفل اضافه کنید.
- گام 9 بعد، یک لایه پیاز سبز را بگذارید. دوباره، یک نازک نعناع از سس مایونز ریخته.
- مرحله 10 لایه بعدی - خیار ترشی، و دوباره با سس مایونز آب آشامیدنی.
- گام 11 بر خیارهای شور نشوید یک لایه قارچ سفید سرخ شده با پیاز.
- گام 12: سنجاب خرد شده را روی قارچ قرار دهید.
- مرحله 13 به آرامی لایه پروتئین را با مایونز آب کنید.
- مرحله 14 و آخرین لایه زرده با زرده خوب است.
- گام 15 ما حلقه قالب سازی را شکل می دهیم، سالاد را با یک برگ جعفری تزئین کنیم. از این تعداد مواد تشکیل دهنده، سه عدد از این قسمت ها به دست می آید. سالاد می تواند بلافاصله خدمت کرده و شما می توانید 1 ساعت آنرا خیس کنید و فقط پس از خدمت به جدول.