سالاد ریشه تربچه دارای تعدادی از خواص مفید است، به ویژه آن است که غنی از فیبر، آن کمک می کند تا هضم، حاوی تعدادی از ویتامین ها و عناصر مفید است. طعم این محصول تا حدودی خاص است، اما تلفظ نمی شود. این سالاد بسیار مفید و آبدار است، به لطف استفاده از تربچه خام سیاه و سفید، و ظرف به دلیل حضور گوشت، تخم مرغ و خامه ترش بسیار مغذی است. وزن گوساله در فرم پخته شده نشان داده شده است.
مواد تشکیل دهنده:- تربچه سیاه 300 گرم
- مرغ تخم مرغ 3 عدد.
- گوشت گوساله 150 گرم
- پیاز 1 عدد.
- روغن آفتابگردان تصفیه شده 1 قاشق غذاخوری. ل
- خامه ترش 150 گرم
- نمک 0.5 قاشق چایخوری.
- پودر فلفل سیاه 1 گرم
- مرحله 1 تهیه گوشت آلبالو، پیاز، ترش، تخم مرغ، تربچه سیاه و سفید.
- گام 2 تخم مرغ باید جوشانده شود، تربچه را بشویید، تمیز و تمیز کرده و روی یک برنج کوچک قرار دهید.
- گام 3 ریختن ترش خرد شده را با آب سرد و تمیز ریخته و 30 دقیقه را ترک کنید.
- گام چهارم پیاز، تمیز، به قطعات کوچک بریزید و در روغن نباتی سرخ کنید.
- گام 5 تربچه را به یک الکترود کوچک بریزید و با یک قاشق خرد کنید تا رطوبت را تا حد ممکن بردارید. تربچه را در یک کاسه قرار دهید.
- گام 6 اضافه کردن پیاز سرخ شده، تخم مرغ آب پز شده، پوست کنده و به قطعات کوچک بریده شود.
- گام 7 گوشت گوساله را به مکعب های کوچک بریزید، به سالاد اضافه کنید.
- گام 8 نمک، فلفل سیاه و سفید را اضافه کنید، سالاد سالاد را با خامه ترش کنید. مخلوط کن شما می توانید بلافاصله پس از آماده سازی جدول را خدمت کنید.