هویج تند صراحتا، چند سال پیش، تنها با ذکر هویج پخته شده، من زخمی ها از ... از ترسناک! اما وقتی این روش ساده پخت و پز هویج را کشف کردم، همه چیز تغییر کرد! برای یک زن و شوهر از هویج برای خواص مفید و رنگ های روشن نگهداری می شود و افزودن سیر و زنجبیل به آن اصالت و طعم اضافه می دهد! شما همچنین می توانید یک قاشق چای خوری از ویسکی یا سایر نوشیدنی های الکلی "دودی" اضافه کنید، به طعم اضافی اضافه کنید! این گوشت به اندازه شما بسیار بزرگ و کوچک است و شما را با ویتامین ها و انرژی به ارمغان خواهد آورد!
مواد تشکیل دهنده:- هویج 500 گرم
- سیر 3 دندان
- زنجبیل تازه 3 قاشق چایخوری.
- روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری. ل
- نمک 1 نمک
- آب زردآلو 1 قاشق غذاخوری. ل
- مرحله 1 برای تهیه ظرف شما هویج، روغن زیتون، سیر، زنجبیل، نمک و کنیاک نیاز خواهید داشت.
- مرحله 2 هویج را پاک کنید و آنها را به حلقه ها بریزید.
- مرحله 3 هویج را به یک بخارپز اضافه کنید و آنرا بگذارید تا انجام شود. من یک فشار بخار بدون فشار داشتم، پس حدود 15 دقیقه طول کشید.
- گام 4 سیر را در روغن زیتون رنده شده و زنجبیل رنده کنید و هویج پخته را اضافه کنید. در صورت لزوم، کنیاک را اضافه کنید و آن را تبخیر کنید. کمی بیشتر از سیر و زنجبیل، نمک، فلفل و خامه گرم کنید.