- نیمی از سینه مرغ بدون پوست، بدون پوست - 4 قطعه
- آب لیمو - 2 هنر. قاشق
- روغن زیتون - 2 مورد. قاشق
- فلفل لیمو - 2 قاشق چای خوری
- لامپ های بینایی، نازک برش - 2 قطعه
- کلاه قارچ بزرگ، قطعه قطعه - 4 قطعه
- سس مایونز - 1 لیوان
- سس گرم، نمک و فلفل - 1 به مزه
سینه های مرغ را در یک کیسه پلاستیکی بسته بندی شده با آب لیمو، روغن زیتون و فلفل لیمو قرار دهید. لرزش برای پوشش دادن فیله و ماریناس در یخچال و فریزر حداقل 1 ساعت. کوره را با گرمای زیاد تهیه کنید. کوره را به آرامی روغن کن پیاز و قارچ را بر روی کوره قرار دهید و آن را روی هر دو طرف بگذارید. کنار گذاشتن مرغ را روی کوره قرار دهید برای 15 دقیقه کیک بخورید، یک بار تبدیل شود. از گرما خارج شود، سرد و بریده شود. در یک کاسه بزرگ، پیاز، قارچ، مرغ و سس مایونز را به طور کامل مخلوط کنید. فصل با سس، نمک و فلفل. پوشش و قرار دادن در یخچال قبل از خدمت.
خدمات: 6