- گوشت گاو گوشت گاو - 500 گرم
- کمان - 1 قطعه
- سیر - 2 دندان
- سبز - 40 گرم
- پنیر - 50 گرم
- مانکن - 20 گرم
- نمک - 1 قاشق چای خوری
- مخلوط ادویه جات ترشی جات - 3 قاشق چای خوری (فلفل سیاه، ماکارونی، تخم مرغ، گشنیز، دارچین)
- کره - 50 گرم
- آب لیمو - 1/2 قاشق چای خوری
- پودر فلفل سیاه - 1/4 قاشق چایخوری
همه ادویه ها در یک ملات زمین قرار می گیرند - این مخلوط از ادویه های ما است (شما می توانید به پایان رسید، اما، همانطور که می گویند، اثر نخواهد بود). سبز (سبزیهای کمی برای گوشت چرخ شده) تقسیم می شود. یک تکه کره را به سبزی اضافه کنید. ما همچنین میخک خرد شده سیر را اضافه می کنیم. وجود دارد - قاشق چای خوری آب لیمو. همه چیز را کاملا به هم متصل می کنیم (تا زمانی که یکنواختی). از جرم حاصل شده، توپهای کوچک را تشکیل می دهیم (از تعداد مشخصی از مواد تشکیل دهنده - حدود 15 قطعه)، آنها را روی فیلم غذا پخش می کنیم و در یخچال قرار می دهیم. گوشت گاو ما را بر روی یک چرخ گوشت چرخ کرده. پیاز را در مخلوط کن، پنیر، سیر و سبزیجات کمی تقسیم کنید. تا یکنواختی مخلوط حاصل را به گوشت گاو اضافه کنید، همچنین انبه، نمک و نصف ادویه جات اضافه کنید. چاشنی مسیح دست های خود را با آب مرطوب کنید از چاشنی حاصل ما کیک را تشکیل می دهیم. در مرکز هر کیک تخت یک توپ روغن یخ زده پخش می شود. ما طلسم را تشکیل می دهیم اینها زراعی است که ما دریافت می کنیم. زرافه را به طرف بخار پز کرده و با ادویه جوشان بپاشید - و حدود 30 دقیقه آن را بپزد تا آماده شود. انجام شده است
خدمات: 4-5