مطمئنا، بسیاری از سالاد "دستبند انار" را شنیدند. ظاهرا او به دلیل شکل گرد با باز کردن در وسط و لایه بالایی دانه های انار نامیده می شد.
چگونه می توان چنین درمان کرد
از آنجایی که سالاد در لایه ها قرار دارد و شما باید شکل آن را نظارت کنید، ممکن است به نظر برسد که کاملا پیچیده است. اما در فرایند پخت و پز شما خواهید دید که مشکالت عمیقی وجود ندارد و غذاهائی که بخشی از ظرف هستند، خیلی گران نیستند و در تمام طول سال موجود می باشند.
در اینترنت بسیاری از مقالات اختصاص داده شده به این ظرف و توصیه های برای آماده سازی آن وجود دارد. اما در این مقاله، ما نه تنها توصیه عملی برای تسهیل کار میزبان، بلکه همچنین دستورالعمل سالت کلاسی را ارائه می دهیم.
بنابراین، شما نیاز دارید:
- سینه مرغ بدون استخوان یا فیله - 250 گرم (شما می توانید گوشت دودی را بپزید، سپس ظرف را به یک مکمل اضافی دریافت کنید)
- سیب زمینی، چغندر و هویج - 2 عدد.
- تخم مرغ - 3 عدد.
- پیاز - 1 عدد.
- گارنت - 1 عدد.
- گردو - 2 قاشق غذاخوری. ل
- روغن نباتی
- سس مایونز
- نمک، فلفل
- اول ما محصولات را آماده می کنیم. سبزیجات به شدت شسته شده، به یک ظرف پودر ریخته و آب سرد ریخته می شوند. کمی نمک اضافه کنید و روی اجاق گاز قرار دهید. از آنجا که سیب زمینی، هویج و چغندر دارای زمانهای مختلف پخت و پز است، به صورت دوره ای آنها را با یک چنگال سوراخ می کند و آنها را از آب جوش می آورد.
- ما گوشت را در آب جوش قرار داده و طبخ می کنیم. در پایان پخت و پز، نمک اضافه کنید و چند برگ خوری را اضافه کنید. فیله کاملا به سرعت پخته می شود - حدود بیست دقیقه. اگر یک پستان در استخوان یا پای دارید، پس منتظر بمانید تا دو برابر شود.
- به طور مشابه، ما تخم مرغ را طبخ می کنیم.
- تمام مواد لازم را باید در یک جریان آب سرد (به جز گوشت) خنک کنید. به برش ادامه دهید بهتر است اگر آنها را در صفحات مختلف به اشتراک بگذارید. بنابراین سالاد را در آینده آسان تر خواهد کرد. بنابراین، سبزیجات و تخم مرغ بر روی بالشتک، مرغ را به مکعب بریزید.
- پیاز را به قطعات بزرگ (تقریبا یک چهارم حلقه نیمی) بریزید و در روغن نباتی شستشو دهید تا شفاف شود.
- به آرامی آجیل را خرد کنید یا آنها را به مخلوط کن بریزید.
ما شروع به پخش سالاد میکنیم
برای انجام این کار، یک صفحه تخت بزرگ بگیرید و در مرکز آن شیشه یا یک بطری تمیز قرار دهید. این به عنوان پایه برای سس سالاد خدمت خواهد کرد.
لایه ها به صورت زیر تنظیم می شوند:
- نیمی از مرغ، کمی متصل و با فلفل پاشیدن.
- هویج با نمک و فلفل.
- به همین ترتیب سیب زمینی ها را پخش می کنیم.
- گردو
- نصف چغندر + نمک و فلفل.
- آجیل را هم باز کرد.
- پیاز سرخ شده
- باز هم اضافه کردن مرغ شور و فلفل.
- آخرین آجیل ها را پخش کنید
- پوره با تخم مرغ رنده شده.
- چغندر باقیمانده را با فلفل پخش کنید.
هر لایه باید با مقدار زیادی سس مایونز، از جمله بالا، روغن شود. بعد از اینکه تمام لایه ها گذاشته شد، شیشه را بیرون بیاورید و کل دانه کاهو را با دانه های انار بپوشانید. بهتر است ظرف بشقاب را بلافاصله خدمت نکنید، اما شب را در یخچال قرار دهید. در صورت تمایل، پیاز و هویج را می توانید با پنیر رنده شده و خیار ترشی جایگزین کنید. برای شفافیت، می توانید هر لایه را با سرکه شراب بپاشید.