- گوشت خوک - 500 گرم
- هویج - 1 قطعه
- کمان - 1 قطعه
- آرد - 2 هنر. قاشق
- رب گوجه فرنگی - 1 عدد. یک قاشق غذاخوری
- روغن نباتی - برای طعم و مزه
- نخود فرنگی - به مزه
- برگ خمیر - برای طعم و مزه
- سبز - به مزه
- نمک، فلفل - به مزه
1. گوشت خوک را بشویید، آن را خشک کنید و به نوار بریزید. 2. در یک کاسه ی عمیق، روغن زیتون را گرم کنید. گوشت را در یک تابه بگذارید و سرخ کنید. 3. سبزیجات را بشویید و تمیز کنید. هویج در یک حصیری بزرگ رنده شده است. پیاز بریده به حلقه های نیمه سبزیجات را در گوشت قرار داده و همه را با هم بپزید. 4. رب گوجه فرنگی را به گوشت اضافه کنید و کمی کمی سرخ کنید. اضافه کردن آرد و خوب مخلوط کنید. 0.5 لیتر آب جوش را به یک اسکله سوار کنید. 5. حرارت دادن را کاهش دهید و بگذارید 30 دقیقه بجوشانید. فراموش نکنید گاهی اوقات هم زدن به هم بزنید. برگ چغندر در تابه، 5 تکه فلفل قرمز، نمک و سبزی خرد شده را بگذارید. آتش را خاموش کنید و آن را بردارید. در ظرف غذا می توانید برنج پخته شده، ماکارونی یا سیب زمینی پخته کنید.
خدمات: 8-10