حداقل 4 استدلال جدی در جهت مصرف مکمل های ویتامین و مواد معدنی وجود دارد.
- تخریب خاک شروع کشاورزی و تغییرات آب و هوایی منجر به کمبود بسیاری مواد معدنی در خاک رشته ها و باغ ها می شود. بر این اساس، میوه هایی که در جدول ما قرار دارند شامل تمام اجزای مفید نمی باشد.
- راه طولانی برای جدول سلامتی. در طول حمل و نقل، ذخایر طولانی و یا نادرست محصولات، ویتامین ها و مواد معدنی نابود می شوند. بنابراین در آب پرتقال طبیعی از بسته بندی ممکن است بیشتر از ویتامین C در تازه فشرده شود.
- مواد شیمیایی حدود 5 هزار ترکیب شیمیایی مختلف به مواد غذایی ما از طریق دانه به بشقاب اضافه می شود.
- رژیم غذایی نامناسب ما به ندرت قوانین بهداشت "پنج میوه تازه / سبزیجات در روز" را مشاهده می کنیم. حتی در کشورهای توسعه یافته با غذای مقرون به صرفه و متنوع در قفسه ها، 68 درصد از جمعیت بزرگسال از کمبود کلسیم، 75 درصد کمبود منیزیم، 68 درصد روی و 58 درصد آهن رنج می برند.
ببخشید، ببخشید!
پیش از این، ترس از درد، دیدار نیمه سالانه اجباری دندانپزشک را یک آزمایش دشوار برای بسیاری کرد. با این حال، اکنون این مشکل به نظر می رسد حل شده است. پزشکان انگلیسی یک روش درمان پوسیدگی را پیشنهاد کرده اند که دندان آسیب دیده در معرض ازن قرار دارد. استرپتوکوک، که تجزیه بافت دندانی را ترویج می کند، در 10 تا 40 ثانیه نابود می شود و برای بیمار کاملا بدون درد است. دندان آسیب دیده است، اما مینای دندان بازسازی شده است. در حال حاضر در انگلستان، با توجه به این فن آوری، در حال حاضر وجود دارد 6o کلینیک.
با قطره خون
به جای بحث در مورد جوانب مثبت و منفی تست سلامت بر روی عدم تحمل غذایی، بریتانیا عملیات را راحت و مقرون به صرفه انجام داد. تست ایمونوگلوبولین ها، که توسط آزمایشگاه تغذیه دانشگاه York (York Test) حدود 10 سال پیش توسعه یافته است، گاهی از سوی شهروندان عادی و ستاره های کسب و کار نشان داده می شود و همچنین توسط ملکه الیزابت خود. با استفاده از یک کیت مناسب که در داروخانه ها فروخته می شود، می توانید یک قطره خون خود را از انگشت خود بگیرید که برای تجزیه و تحلیل لازم است و سپس آن را به آزمایشگاه ارسال کنید. حدود 80 درصد از بیماران پس از تصحیح رژیم غذایی با توجه به توصیه دانشمندان یورو بهبود خوبی را در پی داشته اند. در این مورد، کاهش وزن به خودی خود هدف نیست، بلکه فقط یک «اثر جانبی» دلپذیر است که در برابر پس زمینه از بدن از بیماری های مزمن دیده می شود.
نان سفید علت آکنه است
کارشناسان بهداشتی معتقدند که کربوهیدراتهای پاک شده که در نان و غلات وجود دارند، موجب فرایندهای بیوشیمیایی می شوند که باعث ایجاد آکنه می شوند. متخصصان پوست معتقدند که رژیم غذایی کم کربوهیدرات آکنه را کاهش می دهد. یک مثال ساکنان آلاسکا و جزایر پاپوآ گینه نو است. Aborigines نمی دانند چه آکنه، تا زمانی که آنها را به رژیم غذایی اروپا تبدیل شده است.