لوبیای عروسی خود را که توسط خودتان خوشمزه است، بستگی دارد نه تنها به دستور درست و کیفیت محصولات، بلکه همچنین در توانایی شما برای رسیدگی به خمیر کره کره. بنابراین، اگر چنین تجربهیی نداشته باشید، سعی کنید "دستان خود را بر روی بنزها و کیکها پر کنید".
بنابراین، ما نیاز داریم:
- تا 8 عدد آرد گندم. برای یک نتیجه خوب، آرد باید با یک غربال گره خوب جابجا شود. در غیر این صورت، خمیر سبب نگردد و به نظر برسد.
- یک کیسه مخمر خشک. این شامل حدود 20 گرم محصول است.
- نصف فنجان روغن نباتی. به طور طبیعی، تصفیه شده برخی از زنان خانه دار ترجیح می دهند از کرم ذوب شده استفاده کنند، اما در اینجا، همانطور که می گویند، طعم و رنگ ...
- نصف لیوان شیر. شیر را با آب مخلوط نکنید و فقط آب مصرف کنید. در شیر، مخمر رفتار بسیار صحیحتری دارد و آسانتر خواهد بود که دستهای خود را با دستان خود پخت.
- 10 تخم مرغ متوسط هستند، نه کوچک. اگر شما می توانید تخم مرغ های روستایی را خریداری کنید، خجالت نکشید.
- 2/3 فنجان شکر. ممکن است کمتر باشد بستگی به چقدر می خواهید خمیر را شیرین کنید. قبلا، در سنت عروسی با کاروان ، نان تقریبا نعناع مشارکت داشتند. امروز، کبابها پخته و شور هستند، و شیرین، و با میوه های قندی و دارچین. اگر چه، شاید، شما باید در نظر بگیرید که آیین استفاده از نمک است که با شکر زیاد مخلوط نمی شود.
- نیمی از قاشق غذا خوری نمک. ما به شما توصیه می کنیم یک کم کوچک را انتخاب کنید.
کاروان عروسی دستور غذا با عکس
مخملی را به شیر گرم بمالید، به آرامی تا زمانیکه کاملا از بین می رود. زرده جدا از پروتئین ها. ژله ها نیاز به شکر و سفید دارند. و مخلوط شیر و مخمر را به آنها بسپارید. دوباره مخلوط کنید تا صاف.
غذاهای عمیق را بشویید راحت است که خمیر را در یک فنجان چوبی یا سرامیکی بپزید. 6 فنجان آرد را به آن اضافه کنید. به طور دقیق روی فنجان و کف دست ها قرار دهید تا افقی را در وسط قرار دهید، که باید مانند یک دهانه آتشفشان باشد.
در حفره مخلوط زرده و مخمر، روغن، بسته به آنچه که انتخاب کرده اید، پوره کنید. در آخرین مکان، سفید پوستان را به فوم قوی گسترش می دهیم. و بدون حرکت ناگهانی، خمیر را به آرامی خمیر کنید.
به محض اینکه ما یک جسم الاستیسیته بگیریم، فنجان را روی میز بگذارید، قبل از آرد پاشیده شود. و به درستی ما خمیر را میشکنیم، بدون اینکه فراموش کنیم که آن را به طور مرتب با آرد بشکنیم و از طریق یک غربال بریزد. این کار بسیار سنگین است. به همین دلیل برای مراسم عروسی روسیه در دوران باستان خمیر خمیر را برای یک مرد خرد کرده است. اطمینان حاصل کنید که با خوشحالی ازدواج کنید اعتقاد بر این بود که از طریق خمیر او انرژی مثبت تجربه خانوادگی خود را گذراند.
و اکنون، بعد از نیم ساعت، خمیر ما دیگر به دست شما نمی خورد و به لمس صاف و بسیار لذت بخش تبدیل می شود. ما آن را به فنجان ما (آن را باید شسته شده و به آرامی روغن) بازگشت. و خمیر را خیس کنید، با یک حوله خیس کنید یا فنجان را با یک فیلم بچینید، برای یک ساعت و نیم در محل گرم برای بلند کردن. همانطور که می بینید، مبنای کاروان عروسی را با دست های خود دشوار نکنید.
باز هم خمیر را خرد کرده و آن را به سه قسمت تقسیم کنید. دوغ برای تزئین قرص کنار گذاشته شده است. از یک قطعه ما نان روغنی را شکل می دهیم، همانطور که در عکس، و از دیوار دوم ما چاقو یا پیچ و تاب است. ما کره ای را در سینی پخت، با کاغذ پوشانده ایم، و در اطراف پایه ما خوک دار را فشار می دهیم. اکنون وقت آن است که در مورد چگونگی تزئین یک کاسه فکر کنید.
دکوراسیون از یک خمیر برای کیک
دکوراسیون نان عروسی ما می تواند بسیار متنوع باشد. اما اگر به سنت های عروسی در جهان نگاه کنید، می توانید ببینید که برخی از تزئینات از خمیر نماد همان چیز در نقاط مختلف جهان است. انگور نمایانگر سلامتی، زاغه - باروری، قوها - وفاداری و گل رز - عشق است. در واقع، هیچ کس شما را در انتخاب دکور محدود نمی کند. شما می توانید گزینه سنتی را انتخاب کنید و یکی از دکوراسیون کاروان را در عکس تکرار کنید. یا چیزی با خاصیت ایجاد کنید، ساخت یک طراحی غیر معمول.
