کیسل از صبر

خرچنگ را کاملا شسته و ریز ریز ریز کنید. انتقال به یک تابه، آب کمی را بشویید، مواد لازم:

• sorrel - 300 گرم
• شکر - 50 گرم
• نشاسته - 20 گرم
• نمک - 1 قطعه (به طعم)

دستورالعمل

خرچنگ را کاملا شسته و ریز ریز ریز کنید. انتقال به یک تابه، آب کمی را بریزید، روی حرارت متوسط ​​قرار داده و 5-6 دقیقه بجوشانید تا نرم شود. عصاره گیری برای فیلتر کردن، آسیاب کردن را از طریق یک غربال و برگشت به سوپ. نشاسته را به یک لیوان بریزید، نصف آن را با آب سرد و خوب بشورید. پوره را به یک قاشق سوپخوری با 0.75 لیتر پودر اضافه کنید. آب سرد، با شکر و جوش را بپوشانید، برای 3 دقیقه کباب کنید. یک ورقه نازک نشاسته رقیق را ریخته. مخلوط كردن، دوباره جوشيدن، از حرارت خارج كنيد، اجازه دهيد خنك شويد و به عينك بريزيد.

خدمات: 4