- کدو سبز - 500 گرم (خرد شده)
- سیب زمینی - 2 قطعه (پوست و برش به نوار)
- جوجه مرغ - 650-700 میلی لیتر
- برگ ریحان - 1/2 فنجان
- کرم - 1/3 جام
- نمک دریایی - 1 خرج کردن (به طعم)
- فلفل سیاه و سفید - 1 خرج کردن (به طعم)
- خامه ترش - 2 قاشق چای خوری
- فندق بو داده - 2 قاشق چای خوری
- پوست لیمو - 1 قطعه
- برگ ریحان - 4 قطعه (برای دکوراسیون)
پور برنج مرغ را در ظرف قرار دهید. اضافه کردن کدو خرد شده و سیب زمینی، به جوش آوردن. پختن در حرارت کم در حدود 10 دقیقه (سبزیجات باید نرم شود). از گرما خارج شوید پاشیدن برگ های ریحان. سوپ را به یک پردازنده یا مخلوط کننده غذا ریختید. مخلوط تا صاف سوپ پوره را به داخل ظرف اضافه کنید. کرم خامه ای را اضافه کنید، فصل را با نمک دریایی و فلفل خشک کنید. حدود 5 دقیقه با حرارت کم بخورید. سوپ را به داخل صفحات کوچک یا فنجان بمالید. خامه ترش و لیمو را اضافه کنید. با آجیل سرخ شده بپزید.
خدمات: 4