چطور می توان ماهی قزل آلا را در یک ظرف پخت؟
آیا می خواهید خود را با یک ماهی خوشمزه تلخ کنید و زمان و یا تمایل به ایجاد ترکیبات "عجیب و غریب" وجود ندارد؟ دستور غذای ماهی قزل آلا در ماهی تابه نمی تواند بهتر از هر میز یا ظرف مناسب باشد. نکته اصلی این است که ماریناد درست را انتخاب کنید، و خود پخت و پز خود را بیش از یک ساعت طول می کشد.
مواد تشکیل دهنده:
- ماهی قزل آلا - 0.5 کیلوگرم؛
- لیمو نیمی از میوه است؛
- خردل گرانول - 1 قاشق غذا خوری؛
- سس سویا - 100-150 میلی لیتر؛
- روغن آفتابگردان - 2 قاشق غذا خوری.
آماده سازی:
- ما ماریناد را می خوریم، سس سویا را مخلوط می کنیم، خردل دانه ای، آب لیمو و چند قاشق روغن گیاهی. خوب لرزش
- ما فیله را به صورت برش های طولانی برش می دهیم و آنها را در یک ظرف با یک ماریناد قرار می دهیم؛
- به مدت 30 دقیقه مینشینید
- چند قطره روغن را به ظرف سوپ اضافه کنید، مهمترین چیز این نیست که آن را از بین ببرید؛
- در ظرف پخت گرم، قطعات تکه ای از گوشت را بریزید. هر طرف باید بیش از 2-3 دقیقه سرخ شود؛
معمولا ماهی قزل آلا سرخ شده با یک گارم سیب زمینی (سیب زمینی سرخ شده یا پخته شده) یا برنج خدمت می کند. می توان به صورت جداگانه خدمت کرد. یک تکه سالاد را بر روی یک بشقاب قرار داده و به آرامی دو قطعه ماهی روی آن قرار دهید. چند تکه لیمو را اضافه کنید.
چگونه می توان ماهی قزل آلا را در فویل در فر قرار داد؟
زمانی که زمان وجود دارد و می خواهید چیزی مهم تر از دستور اول را بدست آورید، ماهی قرمز پخته شده انتخاب عالی است. این نیز آسان و سریع برای آماده سازی است، و طعم و مزه به نظر می رسد لذت بردن از ظرف را ترک کند. به یاد داشته باشید که اگر ماهی قزل آلا رودخانه یا برش برش، اگر ماهی قزل آلا ماهی، می تواند به طور کامل پخته شود. این همه به اندازه ماهی قرمز و سلیقه شما بستگی دارد. در مورد ما، ما کل ماهی را طبخ می کنیم.
مواد تشکیل دهنده:
- ماهی قزل آلا - 0.5 کیلوگرم؛
- لیمو نیمی از میوه است؛
- جعفری - 1 دسته؛
- روغن آفتابگردان - 1 قاشق غذا خوری؛
- نمک، فلفل سیاه، ادویه جات - به مزه.
- فویل
آماده سازی:
- ما ماهی ها را تمیز میکنیم، باله ها، گریل ها را از بین می بریم و مقیاس ها را از بین می بریم. شکم را بچرخانید
- گوشت آماده شده را با نمک و فلفل پاک کنید
- از ¼ لیمو آب اسپری کنید، آن را با یک قاشق غذاخوری از روغن گیاهی مخلوط کنید.
- مخلوط حاصل از ماهی را از هر طرف بخورید.
- برش های کوچک را با چاقو بر روی لاشه ماهی در هر دو طرف بریزید و برش های نازک لیمو را داخل آنها قرار دهید.
- سبزی ها و لیمو را با دقت برش دهید و با هم مخلوط کنید. ماهی را داخل آن پر کنید
- ما ماهی را در فویل بسته بندی می کنیم، تایمر فر را به مدت 45 دقیقه تنظیم می کنیم و درجه حرارت 190 درجه است.
- چند دقیقه قبل از آماده سازی توصیه می شود که فویل را باز کنید، سپس ماهی به رنگ قهوه ای تبدیل می شود و حتی اشتها آورتر خواهد شد.
اگر بخواهید نان را بخورید، تمام روش باقی می ماند، اما درجه حرارت بهتر است در 180 درجه انجام شود، و قطعات به طور جداگانه در فویل بسته بندی می شوند.
سبزیجات و لیمو را در بالای ماهی بریزید و با فویل تنگ کنید. بعضی از مردم "کیسه" را توصیه می کنند - قطعه قطعه ای که در آن پر می شود قرار می گیرد.
چطور ماهی قزل آلا چند ساله خوشمزه است؟
اگر تصمیم بگیرید ماهی خود بخورید و آماده خرید در فروشگاه نباشید، سپس به دستورالعمل های زیر توجه کنید، که یک دستور خوب را مطرح می کند:
مواد تشکیل دهنده
- ماهی قزل آلا - 0.5 کیلوگرم؛
- ودکا - 1 قاشق غذا خوری؛
- شکر - 1 قاشق چای خوری؛
- نمک - 2 قاشق چایخوری.
ما ماهی را با شکر و نمک مالش می کنیم، آن را در ظرف قرار داده و با یک قاشق چای خوری ودکا ریخته می کنیم. ما آن را در فیلم غذا قرار داده و آن را به مدت 12 ساعت به یخچال ارسال کنید. اگر زمان نمک به نظر نمیرسد، بیشتر اضافه کنید.
ساده، سریع، خوشمزه، مفید است. این چهار کلمه توصیف دستور العمل ماهی قزل آلا در فر یا ظروف در بهترین حالت.