عبارت "ناف مرغ" منجر به غرق شدن همه افراد بیشتر یا کمتر تحصیل می شود - چه چیزی می تواند ناف پرنده باشد؟! در بازبینی دقیق تر، معلوم می شود که این یک ناف نیست، بلکه یک معده واقعی است. و اگر چه اکثر مردم از کلمه "عسل" بیدار نمی شوند، اشتها حتی لذیذ را تحسین می کنند. اما، البته، فقط با آماده سازی مناسب.
چگونه می توانم معده مرغ را در چند متغیری بچرخانم؟
برای طبخ کردن ماهی های مرغ در یک ماهی تابه نیاز به 15 دقیقه قبل از آماده کردن آنها در آب شور، سپس آب را جایگزین کنید، فلفل و برگ های خرد شده را اضافه کنید و برای 60-75 دقیقه دیگر آماده کنید. و تنها پس از این روش های طولانی برای سرخ کردن معده تا آماده شدن برای روغن آفتابگردان با پیاز و هویج برای 15-20 دقیقه، پس از آن - پوره ترش و ترش را به مدت 10 دقیقه دیگر. به طور کلی، اگر شما این مواد معدنی محبوب را در اجاق گاز طبخ، اما حداقل 1، 5 ساعت اما همه ما طرفداران نیمی از روز در اجاق گاز نیستیم، به همین دلیل است که معجون های مرغ در چند وجهی یک دستور العمل ایده آل برای شام هستند.
آمادگی در یک فرآیند چند کاره یا فشاری، زمان بسیار کمتری را به همراه خواهد داشت و نیازی به مشارکت بزرگ شما نیست. معجون های مرغ در multivark - این یک ظرف خوشمزه است که کاملا با تقریبا هر گارنوری - با ماکارونی، برنج یا سیب زمینی هماهنگ شده است. آنها کاملا آبدار و الاستیسیته هستند، اما در همه آنها سفت و محکم نیستند، همانطور که در مورد ظروف پلاستیکی است. دستور العمل برای پخت و پز در multivarquet همان است که در ماهی تابه، اما بسیار آسان تر برای طبخ: شستن و برش علوفه، هویج، پیاز. آنها را در کاسه یی از روغن آفتابگردان پیش گرم کنید. به هر حال، حالت مطلوب پختن است. سپس رب گوجه فرنگی و سیر را اضافه کنید. بعد از 10 دقیقه، چندین وارو را به یک حالت خنک منتقل کنید و می توانید به مدت یک ساعت به دنبال امور خود باشید. خدمت با سبزیجات، ترشی و کلم بروکلی. هیچ کس نمی تواند در این ظرف اصلی و خوشمزه مقاومت کند!
سیب زمینی با شکم مرغ در چند متغیره
pupkovochki مرغ کاملا با هر فرنی ترکیب شده، اما شما می توانید آنها را با سیب زمینی خدمت می کنند. به نظر می رسد بسیار خوشمزه است! سیب زمینی معطر می تواند به صورت موازی با عسل آماده شود و زمان زیادی را صرف نکنید. پس راحت است! برای 0.5 کیلوگرم مگس مرغ به اندازه کافی 8-9 سیب زمینی متوسط است. شما باید لوبیا تمیز و بریده شده را در یک کاسه چند منظوره روغن زیتون با روغن آفتابگردان یا روغن زیتون بپوشانید و حالت پخت را تنظیم کنید. بعد از 20 دقیقه، پیاز، هویج و ادویه جات را اضافه کنید. باله بهتر است به حلقه های بزرگ برش، اما اگر شما قصد دارید برای تغذیه بچه ها، برای ترفند بروید و آن را در بزرگتر خرد کنید. بعد از 10 دقیقه، سیب زمینی را اضافه کنید و چندین وارکا را به رژیم پلوف اضافه کنید. پس از 50 دقیقه می توانید طعم شگفت انگیز از ظرف آماده را لذت ببرید.
معده مرغ نه تنها خوشمزه است، بلکه مفید نیز است. آنها یک انسداد متراکم از الیاف عضلانی هستند. ترکیب آنها عمدتا پروتئین است، مفید برای رشد عضلات، و همچنین مواد معدنی و ویتامین های محلول در چربی، آب و محتوای بسیار کم کربوهیدرات. شایان ستایش!