دستور العمل ارزان ترین و خوشمزه ترین

دستورالعمل های مقرون به صرفه و خوشمزه در خدمت شما و تنها در جدول شما هستند.

کامامبر با سالاد

خدمت با مربا خوری

• 300 گرم سالاد برگهای مختلف
• 80 گرم هسته گردو
• 2 جدول قاشق سرکه سیب سرکه
• برای 1 چای قاشق خردل و عسل
• 5 جدول قاشق روغن زیتون
• 4 سر پنیر کامامبر

آماده سازی دستور العمل:

1. نصف گردوها خرد شده است، باقیمانده آنها را تمیز کنید. 2. ایستگاه گاز را آماده کنید. سرکه سیب سرکه، خردل، عسل و نیمی از روغن زیتون را با هم مخلوط کنید. 3. پنیر را در روغن زیتون باقی مانده بگذارید. برگ های سالاد را با آجیل خرد شده مخلوط کنید و روی پانسمان بریزید. با پنیر کبابی سرو کنید

زمان پخت: 35 دقیقه.

در یک قسمت 420 کیلوکالری

پروتئین ها - 25 گرم، چربی ها - 46 گرم، کربوهیدرات ها - 8 گرم

سالاد مخلوط

به جای پنیر فتا، می توانید از پنیر استفاده کنید.

• 4 چغندر متوسط
• 2 میخک سیر
• کاهو 1/2 سر
• 1 آهک
• پنیر فتا 100 گرم
• 100 گرم هسته گردو
• 1/2 لیمو آب
• 4 جدول قاشق روغن زیتون
• میجورام خشک شده
• نمک
• فلفل سیاه فلفل

آماده سازی دستور العمل:

1. چغندر را بگذارید (2 ساعت)، پوست بریزید و برش بگیرد. 2. سیر را از طریق مطبوعات بردارید. به نی نی سالاد بریزید. از نیمی از آب آهک، یکی دیگر برش به برش. پنیر فتا به مکعب بریده، آجیل ریز ریز کردن. 3. برای پر کردن، آب لیمو و آهک، روغن زیتون و سیر را مخلوط کنید. فصل را با نمک، فلفل و میرانام بخورید. 4. چغندر، کاهو، آجیل و فتا، مخلوط کنید، با پانسمان ریختن. خدمت با برش لیمو.

زمان پخت: 50 دقیقه.

در یک خدمت 333 کیلو کالری

پروتئین ها - 8 گرم، چربی ها - 28 گرم، کربوهیدرات ها - 18 گرم

سبدهای اپل "

با پر کردن سالاد شاه ماهی.

• 2 فیله از شاه ماهی ملایم
• 2 سیب بزرگ
• 3 تخم مرغ پخته شده
• 3 جدول قاشق سس مایونز
• 1/2 لیمو آب
• فلفل سیاه و فلفل سیاه
• 1 لیمو برای دکوراسیون

آماده سازی دستور العمل:

1. سیب را به نیمه بریزید. به دقت از هسته برداشته، برخی از پالپ را بردارید، بقیه - با آب لیمو آب پاشیدن. 2. شاه ماهی، پالپ سیب و پروتئین ها را فشار دهید. اضافه کردن سس مایونز، فلفل و فلفل قرمز، مخلوط کردن و تجزیه به سبدهای سیب. سالاد میل کنید و سالاد را بپزید. 3. برش های لیمو را بریزید و گوشت را به آرامی برشید. نصف آنها را به نصف برسانید و آنها را به سالاد اضافه کنید تا "سبد" ها "دستگیره" شوند.

زمان پخت: 30 دقیقه.

در یک خدمت 360 کیلو کالری

پروتئین ها - 23 گرم، چربی ها - 20 گرم، کربوهیدرات ها - 36 گرم

پنیر فیل کد

برای 4 وعده:

• 1.5 کیلوگرم فیله ماهی نرم
• 500 میلی لیتر شیر
• 1 برگ خوری
• 1/2 پیاز
• 200 گرم کره
• 100 گرم پنیر سخت
• نمک
• فلفل سیاه فلفل
• 1 قاشق چایخوری قاشق خردل

آماده سازی دستور العمل:

1. پیاز را بریزید. شیر را به یک جوش اضافه کنید، پیاز، برگ نعناع، ​​نمک و فلفل اضافه کنید. تکه های فیله ماهی را بشویید و 15 دقیقه آن را طبخ کنید. Tresku یک پر سر و صدا، خشک، سرد و عبور از یک چرخ گوشت پنیر را بر روی یک گردن خوب قرار دهید. توده حاصل با کره، پنیر رنده شده و خردل خرد شده. فلفل سیاه و فلفل تازه را به طعم و مزه بریزید. 2. از کیسه آماده برای قالب کردن ماهی، باله هایی از برش پنیر را تهیه کنید و با استفاده از یک قاشق چایخوری یک گل لاله را "قرعه کشی کنید".

زمان پخت: 40 دقیقه.

در یک خدمت 360 کیلو کالری

پروتئین 18 گرم، چربی 9 گرم، کربوهیدرات 6 گرم

اسنک روی "خوکچه های دریایی"

اشتها آور سرد و سرد.

• 200 گرم ژامبون
• 200 گرم زیتون زعفرانی
• 200 گرم پنیر سخت
• 300 گرم گوجه فرنگی گیلاس
• 300 گرم پنیر موتزارلا به شکل توپ های کوچک
• 4 نان کوچک
• 16 جوانه یک گیاهخوار
• 1 جدول قاشق مغز بادام خرد شده

آماده سازی دستور العمل:

1. پنیر سخت و نخود را به مکعب بریزید، گوجه فرنگی گیلاس را به نصف بریزید و بقایای ساقه ها را بردارید. 2. غذاهای آماده شده و موتزارلا با زیتون به طور متناوب، روی سرکه ها شسته شده است. شما همچنین می توانید از قطعات خیار ترشی، فیله مرغ سیب یا تکه های شاه ماهی، تخم مرغ بلدرچین، قارچ ترشی یا پیاز استفاده کنید. 3. نصف نان را بریزید. از جوانه های گرزیده گیاه "چشم" را، از هسته بادام - "پنی". در نان چوب سرکه با تنقلات چوب. خدمت به برگ های سالاد.

زمان پخت: 20 دقیقه.

در یک خدمت 410 کیلوکالری

پروتئین ها 22 گرم، چربی 13 گرم، کربوهیدرات 18 گرم

"سرپناه مومنف"

ظریف ظاهر می شود حتی بیشتر اشتها آور.

• 1 چغندر بزرگ
• 3 هویج
• 300 گرم ژامبون
• 100 گرم لوبیای سفید
• 200 گرم پنیر سخت
• 2 میخک سیر
• 6 جدول قاشق سس مایونز
• نمک
• فلفل سیاه فلفل

آماده سازی دستور العمل:

1. لوبیا آب پز (40 دقیقه). چغندر و هویج جوشانده شده. محصولات روتاری را در چنگال قرار دهید تا دستها و پوستتان را سوزانید. 2. سبزیجات و پنیر به طور جداگانه در یک حصیری بزرگ رنده شده است. سیر اجازه دهید از طریق مطبوعات. 3. ژامبون را به مکعب بریزید. هویج مخلوط با ژامبون و نیم توده سیر، سوخت 2 جدول. قاشق سس مایونز و قرار دادن در مرکز اسلاید ظرف. 4. پنیر رنده شده با 2 میز مخلوط شده. قاشق سس مایونز و در اطراف حلقه هویج. 5. بذر را با لوبیا، سیر سس، سس مایونز مخلوط کنید و به آرامی در اطراف حلقه از پنیر رنده شده پخش کنید.

زمان پخت: 30 دقیقه.

در یک قسمت 213 کیلو کالری

پروتئین 11 گرم، چربی 17 گرم، کربوهیدرات 26 گرم

توپ پنیری

• 250 گرم پنیر سخت
• 1/2 چای قاشق چایخوری
• 1/2 دسته از جعفری سبز و کرفس
• 50 گرم زمین بادام زمینی
• نمک
• فلفل سیاه را به طعم و مزه

آماده سازی دستور العمل:

1. پنیر را در یک گردو رنده شده با پاپریکا، نمک و فلفل مخلوط کنید. با توجه به جرم پنیری، کالبوبهای مشابه را در حدود 3-4 سانتی متر در قطر قرار دهید. 2. جعفری را بریزید و دلفریب را خرد کنید. سپس با بادام زمینی خرد شده مخلوط کنید و یک لایه نازک روی تخته برش بگذارید. 3. به طور عادی koloboks در سبزیجات با آجیل رول و تغییر به یک ظرف. 30 دقیقه در یخچال قرار دهید. 4. یک میان وعده سرد را با چسبیده شدن به سرکه برای هر یک از نیشکر ها سرو کنید.

زمان پخت: 15 دقیقه.

در یک خدمت 180 کیلو کالری

پروتئین ها - 22 گرم، چربی ها - 16 گرم، کربوهیدرات ها - 5 گرم

سوپ با ذرت

برای عطر و طعم، چیلی را به آن اضافه کنید.

• 300 گرم گوشت گاو در استخوان
• 5 غده سیب زمینی
• 2 پیاز
• 1 هویج
• 1 ریشه جعفری
• 2 جدول قاشق غذاخوری روغن نباتی
• 250 گرم ذرت کنسرو شده
• 1 دسته دله
• نمک
• فلفل سیاه فلفل
• برگ خوری

آماده سازی دستور العمل:

1. پور گوشت 2 لیتر آب سرد، به جوش آوردن، فوم را با فوم برداشته، 2 ساعت آن را بپوشانید. 2. سیب زمینی را بشویید و به مکعب بریزید. پیاز ریز ریز کردن هویج و ریشه ریشه جعفری را در یک تکه بزرگ. 3. پیاز با ریشه های روغن زیتون. سیب زمینی را اضافه کنید و به آرامی سرخ کنید. 4. گوشت را از استخوان برش دهید، بریده برش دهید. سوپ سوپ، بریزید و به جوش بریزید. 5. سبزیجات را در جوش بریزید و 15 دقیقه بجوشانید. ذرت کنسرو شده را می توان در یک کاندان پرتاب کرد و اجازه داد تا به طور کامل تخلیه شود. سبزیجات را به سوپ اضافه کنید. 6. نمک، فلفل، برگ خوری را اضافه کنید و برای 5 دقیقه کباب کنید. 7. گوشت را بر روی صفحات بگذارید. سبز برای مرتب کردن و خرد کردن سوپ آماده به پور در صفحات و با سبزیجات پاشیدن.

زمان پخت: 35 دقیقه.

در یک خدمت 320 کیلو کالری

پروتئین - 24 گرم، چربی - 18 گرم، کربوهیدرات - 32 گرم

سوپ نخود

با جو مروارید و شکم دودی خوک خوک.

• 500 گرم بیکن دودی
• 1 هویج
• 1 پیاز
• 1 ریشه جعفری
• 1 جدول یک قاشق روغن نباتی
• 1 جدول قاشق زعفران از جو مروارید
• 150 گرم نخود خشک
• نمک
• فلفل سیاه و سفید
• برگ خوری
• سبزی جعفری

آماده سازی دستور العمل:

1. جو مروارید را در یک لیتر آب برای مدت 8 تا 10 ساعت خیس کنید. سپس آب را تخلیه کنید، کروپ را بشویید. 2. مچ دست دودی را به یک مکعب کوچک بریزید، در یک کاسه قرار دهید و 1.5 لیتر آب ریخته شود. جو و مروارید را به مدت 1.5-2 ساعت بگذارید. 3. پیاز، هویج و ریشه زعفران جعفری و سوت را در روغن نباتی (5-7 دقیقه). 4. سبزیجات را در سوپ قرار دهید و ادامه دهید تا آماده شود (حدود 20 دقیقه). اضافه کردن نمک و فلفل به مزه، اضافه کردن برگ های خرد شده، طبخ 5 دقیقه بیشتر و حذف از گرما. 5. سبزیجات جعفری برای مرتب کردن و خرد کردن. سوپ را در صفحات قرار دهید، با سبزی بپاشید.

زمان پخت: 120 دقیقه.

در یک خدمت 820 کیلوکالری

پروتئین ها - 53 گرم، چربی ها - 33 گرم، کربوهیدرات ها - 45 گرم

سوپ ماهی

ماهی ملایم، مقدار زیادی از سبزیجات و پنیر پردازش شده.

برای 6 وعده:

• 400 گرم فلفل کدو
• 1 پیاز
• 1 هویج
• 2 ریشه جعفری
• 2 جدول قاشق غذاخوری روغن نباتی
• 2 سیب زمینی غده
• 200 گرم پنیر پردازش شده
• 20 گرم جعفری و پیاز سبز
• نمک
• فلفل سفید سفید
• برگ خوری

آماده سازی دستور العمل:

1. ماهی را به قطعات بریزید، 2.5 لیتر آب سرد، نمک اضافه کنید. برای جوشاندن بگذارید، برای مدت 30-40 دقیقه حرارت کمتری بخورید. 2. ریشه پیاز، ریشه هویج و جعفری را بریده برش دهید. سبزیجات را در روغن زیتون (5 دقیقه) سرخ کنید، سپس آن را به سوپ ماهی اضافه کنید، 5 دقیقه دیگر بخورید. 3. سیب زمینی را بشویید و به قطعات کوچک بریزید، بریزید و 15 دقیقه بجوشانید. جعفری سبز برای مرتب کردن و خرد کردن. سوپ را قرار دهید 4. رشته پنیر را در یک حصیری بزرگ بریزید، به سوپ اضافه کنید، ظرف را با یک درب روبش کنید و ظرف 5 دقیقه آن را بشویید. پیاز سبز را با زنجیر چرخانید. سوپ را با فلفل، برگ سرخ مایل به قرمز و پیاز سبز بپاشید.

زمان پخت: 30 دقیقه.

در یک خدمت 380 کیلوکالری

پروتئین - 23 گرم، چربی - 24 گرم، کربوهیدرات - 20 گرم

برشت در سبک کوبانی

با عطری نفس گیر قارچ سفید.

• 1 جدول یک قاشق روغن نباتی
• 1 پیاز
• 50 گرم قارچ سفید خشک
• 3 چغندر
• 1 هویج
• 1 ریشه جعفری
• 4 سیب زمینی و یک گوجه فرنگی
• 200 گرم کلم
• نمک
• فلفل سیاه فلفل

آماده سازی دستور العمل:

1. قارچ ها به مدت 4-5 ساعت در یک لیتر آب خیس می شوند. 2. رشته ریشه رشته ریشه در رشته رشته ریشه دار رشته ریشه دار، پیاز، چغندر، هویج و ریز ریز کنید. سیب زمینی را به مکعب بریزید، کلم را خرد کنید. گوجه فرنگی ها را با آب جوش بشویید، پوست را خرد کرده، گوشت را بریده و برش دهید. سبزیجات را در روغن نباتی بخورید و به 2/1 فنجان آب اضافه کنید. 3. قارچ ها را بپزید (20 دقیقه) و خشک کنید. قارچ سوپ سوپ، به جوش آوردن، اضافه کردن سبزیجات و قارچ، طعم و مزه به مدت 20 دقیقه. خدمت با خامه ترش

زمان پخت: 75 دقیقه.

در یک خدمت 430 کیلوکالری

پروتئین ها - 18 گرم، چربی ها - 12 گرم، کربوهیدرات - 67 گرم

سوپ در بادن

غذای سنتی غذاهای اتریشی.

• 600 گرم فیش سرخدار
• 1/2 لیمو آب
• 2 پیاز
• 2 میخک سیر
• 1 هویج
• 1 ریشه کرفس
• 1 جدول یک قاشق روغن نباتی
• 2 جدول قاشق آرد
• 50 میلی لیتر کرم
• 150 میلی لیتر از شراب سفید خشک
• نمک
• فلفل سفید زمستانه

آماده سازی دستور العمل:

1. ماهی را بریزید و آب لیمو را بپاشید. 2. پیاز را بریزید و سیر را از طریق فشار دادن بگذارید. هویج و ریشه کرفس باید در یک تکه بزرگ بریزید. سبزیجات را در روغن نباتی (5 دقیقه) سرخ کنید، به یک کاسه بزرگ بریزید. پور 1 لیتر آب جوش، فصل را با نمک و فلفل سفید زمین و به مدت 10 دقیقه طبخ کنید. 3. آرد بدون چربی را به آرامی سرخ کنید، با 3 قاشق غذاخوری آب و با شراب مخلوط کنید. سوخت گیری همراه با قطعات ماهی اضافه به ظرف به سبزیجات، طبخ به مدت 20 دقیقه. کرم را بریزید و به جوش بریزید.

زمان پخت: 40 دقیقه.

در یک خدمت 196 کیلو کالری

پروتئین ها - 19 گرم، چربی ها - 7 گرم، کربوهیدرات ها - 12 گرم

فلفل با لوبیا

برای 4 وعده:

• 4 فلفل شیرین
• 200 گرم کنسرو لوبیا
• 1 پیاز
• 1 جدول یک قاشق روغن نباتی
• 100 میلی لیتر از گوشت سبزیجات
• نمک
• سس tabasco
• 100 گرم پنیر خرد شده

آماده سازی دستور العمل:

1. فلفل را نصف کنید، دانه ها را بردارید. لوبیا را در یک کاندان قرار دهید. پیاز را خرد کرده و ریز ریز ریز کنید. 2. در روغن، پیاز را قهوه ای کنید. سوپ، لوبیا و همه را خالی کنید. فصل 3. نصف فلفل را پر کنید، پنیر رنده شده را بپاشید و ورق پخت شده روغن زده کنید. برای قرار دادن 15 معدن در یک اجاق گاز در 180 درجه.

زمان پخت: 25 دقیقه.

در یک خدمت 380 کیلوکالری

پروتئین ها - 13 گرم، چربی ها - 26 گرم، کربوهیدرات - 24 گرم

املت با ماهی قزل آلا

یک صبحانه خشن برای تمام خانواده.

برای 4 وعده:

• 200 گرم اسکواش
• 200 گرم سیب زمینی آب پز
• 1 پیاز
• از تخم مرغ
• 2 جدول قاشق شیر
• 200 گرم ماهی قزل آلا
• 200 گرم کنسرو ذرت
• 2 چای قاشق روغن زیتون
• ادویه جات ترشی جات
• سبزیجات

آماده سازی دستور العمل:

1. پیاز را خرد کرده و ریز ریز ریز کنید. اسکواش برای شستن و برش دادن به نوار. سیب زمینی را بشویید و به مکعب بریزید. ماهی ریز خرد شده. 2. در روغن زیتون، پیاز را قهوه ای کنید. اضافه کردن کدو سبز و سرخ کردن، هم زدن، 5 دقیقه. سیب زمینی را بگذارید و 3 دقیقه دیگر را سرخ کنید. ذرت ذرت را اضافه کنید و با سبزیجات همراه با ماهی اضافه کنید. 3. تخم مرغ را با شیر بشویید. نمک، فلفل و سبزیجات خشک را اضافه کنید. 4. سبزیجات و ماهی به خوبی مخلوط می شوند، بیش از تخم مرغ مورد ضرب و شتم قرار می گیرند. سرخ كردن به حرارت متوسط ​​تا زمانی كه املت كوچك شود.

زمان پخت: 15 دقیقه.

در یک خدمت 296 کیلوکالری

پروتئین ها - 24 گرم، چربی ها - 14 گرم، کربوهیدرات ها - 11 گرم

سالاد «سمفون گل»

برای 4 وعده:

• 200 گرم فیله سیب مرغ
• 3 گوجه فرنگی
• 100 گرم پنیر سخت
• 1 کیوی
• 1 دسته دله
• 0.5 تاوفت کاهو قرمز و سبز
• 1 جدول قاشق روغن زیتون
• نمک
• فلفل
• 5 برگ و 10 گل نسترکتومی
• شاخه های گل شاخه گل برای دکوراسیون

آماده سازی دستور العمل:

1. برگ های کاهو و 3 برگ نسترتیک را روی یک ظرف قرار دهید، کمی نمک و آب پز را نصف روغن زیتون بپوشانید. 2. فیله را به نوار بریزید و در روغن زیتون باقی مانده (10 دقیقه) سرخ کنید. نمک و فلفل را از گرما خارج کنید. 3. گوجه فرنگی را به تکه های بزرگ بریزید، پنیر - نی. کیوی پاک شده، به حلقه ها بریده شده است. سه گل از نسترژی و برگ های باقی مانده به قطعات تقسیم می شوند. 4. تمام مواد تشکیل دهنده ترکیب، مخلوط و قرار دادن بر روی ظرف آماده است. تزئین گل های باقیمانده. زمان پخت: 35 دقیقه.

کیک "برف ریزه"

برای 8 وعده:

برای آزمون:

• 0.5 بسته مارگرین (125 گرم)
• 3/4 فنجان شکر دانه ای
• 5 زرده
• برای 0.5 چای. قاشق پودر پودر، دارچین، گل میخک و ماکارونی
• 1 قاشق چایخوری یک قاشق پودر کاکائو
• 1 پوست لیمو
• 1-2 میز قاشق عسل
• 3 فنجان آرد.

برای پر کردن:

• 500 گرم لوبیا سبز.

برای پر کردن:

• 500 گرم خامه ترش
• 5 پروتئین
• 2 فنجان شکر

آماده سازی دستور العمل:

1. از ترکیبات ذکر شده، خمیر را خرد کرده و آن را در قالب قرار دهید و یک طرف را بگذارید. 2. Brusniku مرتب کردن، شستن و قرار دادن در خمیر. 3. سنجاب ها با ضرب و شتم قند در یک فنجان تند، مخلوط خامه ترش. مخلوط حاصل را به قارچ بریزید. 4. فر را به 200 درجه حرارت دهید. کیک برای حدود 1 ساعت پخته می شود. نشانه آمادگی یک کرم تند و زنانه، کرم پروتئین-ترش است. زمان پخت: 60 دقیقه.

گوشت گاو در سس لبنی و خردل

برای 6 وعده:

• خمیر خمیر (1،5-2 کیلوگرم)
• 1 جدول قاشق روغن زیتون
• نمک
• 1 بن
• 1 قاشق چایخوری قاشق خردل شیرین
• فلفل قرمز رنگارنگ
• 2 جدول قاشق چایخوری رنده شده
• 2 جدول قاشق از شیر آب پز

آماده سازی دستور العمل:

1. گوشت را با روغن زیتون و نمک جایگزین کنید، در یک فرم مقاوم در برابر حرارت قرار دهید، آن را یک ساعت در 200 درجه پخت کنید. 2. رول را از طریق یک چرخ گوشت چرخانده یا فرو ریخته، مخلوط با خردل، فلفل چند رنگ، هویج و شیر. یک توپ از مخلوط حاصل را شکل دهید و یک ضخامت تقریبی را رول کنید. 0.5 سانتیمتر 3. گاو را از اجاق بریزید، آن را در یک "خمیر" قرار دهید و 15 تا 20 دقیقه دیگر پخت کنید، تا زمانی که پوسته روده و ترد است. خدمت، قطعه قطعه

زمان پخت: 45 دقیقه.

در یک خدمت 382 کیلوکالری

پروتئین ها - 30 گرم، چربی ها - 28 گرم، کربوهیدرات ها - 3 گرم

گوشت گاو با سبزیجات

برای 4 وعده:

• 2 هویج
• 1 پیاز
• 500 گرم لوبیا سبز
• 200 گرم کره
• 250 گرم سوپ سبزیجات
• 4 زرده
• 125 میلی لیتر از شراب سفید
• آب از 1 لیمو
• ادویه جات ترشی جات
• 8 نان گوشت گاو
• 50 میلی لیتر روغن زیتون

آماده سازی دستور العمل:

1. هویج بریده بریده، پیاز - برش های بزرگ. لوبیا جوش (10 دقیقه). اگر از لوبیای یخ زده استفاده می کنید، آن را باید جوش داده شود، اما نه پخته شده. 2. سبزیجات را نصف روغن زیتون را بپزید (5 دقیقه)، پوره سبزیجات را بپاشید، به مدت طعم غذا بخورید و تا زمانیکه مایع تبخیر شود (حدود 15 دقیقه) روی حرارت متوسط ​​حرارت دهید. 3. سس را آماده کنید. ذوب کردن کره زرده زدن با شراب و آب لیمو در حمام آب تا زمانی که قوام کرم. ادامه به ضرب و شتم، اضافه کردن کره. فصل به مزه 4. اسنیتزل را در روغن زیتون باقی مانده (3 دقیقه در هر طرف). انتقال به یک ظرف و خدمت با سبزیجات و سس.

زمان پخت: 35 دقیقه.

در یک وعده 541 کیلوکالری

پروتئین ها - 23 گرم، چربی ها - 45 گرم، کربوهیدرات ها - 7 گرم