پنکیک شیک ساخته شده از آرد گندم سیاه جوانان مدرن جوان اغلب به نظر می رسد بسیار نوآورانه تر، معقول و با تجربه از زنان خانه دار با تجربه است. واقعیت این است که زنان که در زمان کسالت کامل مهارت تدارک خانه و آشپزی را یاد گرفتند، باید تخیل خود را به چیزی که می توانند در فروشگاه ها پیدا کنند یا خود را در یک طرح باغبانی رشد دهند محدود می کردند. و با به دست آوردن مهارت ها و عادت های خاص، با استفاده از جیره خاص و روش آماده سازی، بازسازی دشوار است. پانکک های گندم سیاه یک ظرف قدیمی هستند، اما بسیاری از آنها به مدت طولانی فراموش شده اند؛ زیرا تا زمانیکه آرد گندم سیاه از فروشگاه تا زمانی که اخیرا خریداری شده بود، دیگر محصولاتی که بسیاری از مردم آن را اغلب می توانستند بپردازند غیر ممکن بود. در حال حاضر مشکلی با خرید گندم یا کره نیست، بلکه حتی ظرافت در خارج از کشور، هیچ. بنابراین، دختران مدرن می آموزند که به طور کاملا متفاوت به طبخ غذا بپردازند: به طرز گوناگون، خوشمزه و با مزایای بهداشتی. کسانی که هنوز سعی نکردند پانککهای گندم سیاه را بخورند یا کسانی که تلاش برای پخت آنها موفق نشدند، این دستورالعمل مفید خواهد بود. طبق دستورالعمل مطابق با پانکک های گندم سیاه، شما می توانید از طعم شگفت انگیز لذت ببرید و از تمایل به انجام آزمایش های جدید آشپزی بیدار شوید.
مواد تشکیل دهنده:- آرد گندم سیاه 1 قاشق غذاخوری.
- شیر 1 قاشق غذاخوری.
- شکر 3 قاشق غذاخوری. ل
- تخم مرغ 4 عدد.
- نمک 1 نمک
- روغن آفتابگردان تصفیه شده آفتابگردان 3 قاشق غذاخوری. ل
- پودر پخت 1.5 قاشق چایخوری.
- مرحله 1 برای تهیه پنکیک، شما نیاز به آرد گندم سیاه، تخم مرغ، شیر، شکر، نمک و روغن گیاهی خواهید داشت.
- مرحله 2 ترکیب آرد، شکر، نمک و پودر پخت - خوب مخلوط کنید.
- مرحله 3 پروتئین های زرده را جدا کنید.
- مرحله 4 شیر و زرده را به یک توده همگن تبدیل کنید.
- مرحله 5 سفید پوستان را به یک فوم ثابت کنید.
- مرحله 6 بخشی از مخلوط شیر را به مخلوط خشک اضافه کنید و به خوبی مخلوط کنید تا هیچ توده ای وجود نداشته باشد.
- گام 7 سپس باقی مانده از جرم شیر تخم مرغ را اضافه کنید و به خوبی مخلوط کنید.
- گام 8 سپس سفید پوستان را اضافه کنید و به آرامی مخلوط کنید.
- مرحله 9 شما باید جرم یکنواخت هوا را دریافت کنید.
- گام 10 تهیه 2-3 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری. ل روغن نباتی و خمیر را برای 1 تا 1.5 سانتیمتر خالی کنید. ل
- گام 11 فرار از دو طرف به رنگ قرمز.
- گام 12 پانکک های آماده شده برای خنک کردن با خامه ترش یا میوه تهیه کنید.