خرگوش نان عید پاک

از آب، آرد، تخم مرغ، کره ذوب شده، نمک، شکر و مخمر، خمیر معمولی را برای هم بزنید. مواد لازم:

• آرد - 350-380 گرم
• آب شیر 250 میلی لیتر (گرم)
• شکر - 3 مورد. قاشق
• نمک - 1 قاشق چای خوری
• روغن - 8 مورد. قاشق (ذوب)
• تخم مرغ - 2 قطعه (1 در خمیر، 1 در روغن زیتون زنجبیل قبل از پخت)
• مخمر خشک - 1،5-2 قاشق چای خوری
• کشمش - 2 قطعه (بزرگ برای چشم)
• بادام - 2 قطعه (برای دندان ها)
• کاهو - 1 قطعه (برگ بزرگ برای سس)

دستورالعمل

از آب، آرد، تخم مرغ، کره ذوب شده، نمک، شکر و مخمر، خمیر نان معمولی را بشویید. اجازه بدهید او را در یک محل گرم برای حدود یک ساعت می آیند. خمیر را در نیمه تقسیم کنید خرگوش راست را روی ورق پخت گسترش دهید. از قسمت اول، سر از یک چهارم خمیر تشکیل می شود. سه چهارم باقیمانده قطعه برای گودال از خرگوش می آیند. قسمت دوم آزمون به شرح زیر تقسیم می شود: به 4 قطعه مساوی تقسیم می شود. ما نوارها را به هم متصل می کنیم، آنها را به نصف تقسیم می کنیم و آنها را به سر می بریم - گوش های ما معلوم می شود. قطعه سوم را نصف می کنیم و پاهای عقبی را تشکیل می دهیم. قطعه چهارم به سه قسمت مساوی تقسیم می شود. دو نفر از آنها پاها هستند. سومین باقیمانده برای گونه ها و ریش های خرگوش استفاده می شود. برای برش یک سبیل چاقوی تیز، انگشتان دست بر روی چانه ها باقی مانده است. سپس چشم را با کشمش، دندان با بادام، تخم مرغ را با تخم مرغ تزئین کنید و آنها را به مدت 35-40 دقیقه در دمای 180-200 درجه قرار دهید. انجام شده است انتقال خرگوش نان به یک ظرف زیبا، احاطه کردن با سبزیجات و سبزیجات، و در معده خود، یک ورقه سالاد با هر سس ضخیم قرار دهید.

خدمات: 4-5