- پنیر نرم - 650 گرم
- گوشت دودی - 120-150 گرم
- زیتون - 12 قطعه (پر شده با فلفل داغ)
- گوجه فرنگی - 2 قاشق چای خوری (خرد شده)
- تربچه، تربچه - 1 عدد. قاشق
- سس گوجه فرنگی داغ adzhika - 1 قاشق چای خوری
- پیاز سبز - 3 قطعه
- ژله آبنبات - 6 قطعه (کوچک)
- هویج - 1 قطعه (متوسط)
- سبزیجات تازه، آجیل - 1 به طعم (از انتخاب شما برای دکوراسیون)
1. گوشت، 2 پیاز سبز، زیتون، کرفس بسیار ریز ریز ریز کردن. تربچه یا ریز خرد شده و یا بر روی یک تکه بزرگ بریزید. 2. در یک کاسه بزرگ، مخلوط محصولات برش، پنیر، سس، پیاز و ضرب و شتم تا صاف. 3. یک سینی بزرگ از جفت پنیر را در قالب بدن و سر خرگوش قرار دهید. قرار دادن در یخچال و فریزر به مدت 8 ساعت یا یک شب. 4. قبل از خدمت، هویج را تمیز کنید، نصف آن را برش دهید و آنها را به عنوان گوش های خرگوش خود تنظیم کنید. 5. برای ایجاد یک سبیل با پیاز سبز، روی چشم، بینی و دکمه ها روی یک جای زخم با آب نبات یا آب نبات قرار دهید؛ این خرگوش خود را با سبزیجات، آجیل و تخم مرغ های رنگی پوشیده شده است. انجام شده است شما می توانید به جدول خدمت کنید
خدمت: 4-6