- توت فرنگی 400-500 گرم
- شکلات شکلات - 180 گرم
- شکلات سفید - 90 گرم
1. به دقت و با دقت هر نوع توت را برای این ظرافت انتخاب کنید - مناسب ترین انواع توت های بزرگ با دم دمنده سبز است. توت انتخاب شده باید شسته شود و به آرامی از آب جدا شود. 2. مقدار مورد نیاز از شیرینی سازی آبنبات شکلاتی را اندازه گیری کنید، نوار شکلات را در یک تکه بزرگ بپوشانید. 3. شکلات را در یک کاسه کوچک قرار دهید و آن را خیلی پایین بپاشید. 4. شکلات داغ باید کاملا مخلوط شود تا مطمئن شود هیچ توده ای وجود ندارد. 5. هر توت فرنگی را برای یک دم سبز بریزید و به شکلات داغ فرو کنید. برای یک نگاه زیباییشناختی، چند میلی متر توت ها را در دم بدون شکلات ترک کنید. توت فرنگی های تکمیل شده بر روی یک سینی با کاغذ پخت موم قرار داده و اجازه می دهد تا سرد شود. در همین حال، در یک کاسه جداگانه، شما باید شکلات سفید را ذوب کنید. 7. یکنواختی شکلات سفید داغ، یک قاشق آن را با یک دسته بلند و یک نازک نازک بررسی کنید، در کنار آن با انواع توت ها در شکلات که بر روی ظرف قرار دارد تزئین کنید. برای راحتی بیشتر و بیشتر zigzags دقیق شما می توانید شکلات سفید را به کیسه و کار کنید، قطع یک گوشه کوچک از آن. 8. اجازه دهید شکلات به طور کامل تشدید و به یک دسر شیک با آب و یا شامپاین.
خدمت: 6-8